科學麵煮成泡麵也太讚了！
國立臺灣大學 物理學系
從小吃科學麵就有一個疑惑，科學麵長得跟一般泡麵有一點像，卻又不太一樣，但是平常我們都是乾吃科學麵，那如果今天用泡泡麵的方式來煮科學麵，會是什麼樣的口感跟滋味呢？
小時候聽爸爸說以前他們小時候吃科學麵根本不會像我們捏碎之後加粉乾吃，都是拿一個塑膠袋，把麵塊跟粉放進去之後加熱水直接煮來吃。姑且先不論這樣會有戴奧辛產生的危險，爸爸說這樣子根本是人間美味，年幼無知的我也就這麼半信半疑了。
多年之後，身在美國讀書，吃著女友從台灣寄來的科學麵，突然回憶起這個童年未解的謎題，決定親自動手實驗看看，並全程拍下影片記錄。拍完影片之後我才上網看了一下其他人拍的相關影片，發現大多數人的反應都是不好吃、沒味道等等負評。可是我卻覺得這是隱藏版的人間美味耶，還是是我的味覺有點受損了？
總之，推薦大家這個15元就可以搞定的宵夜新選擇，如果不想要泡泡麵那麼奢華，不妨嘗試看看用科學麵煮泡麵，額外加一點青菜、蔥花、或是肉片，那股香味絕對會讓你對科學麵改觀！
還有沒有誰也有這麼吃過的？可以分享一下你們的完食心得嗎？
