#台式 #鹽埕埔食圈 #鴨肉意麵

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嗨大家好我是Rain~ 天啊~~~周末大雨來襲 本來的古早味早餐食記團似乎也要停擺 雖然大雨可以懶懶的耍費度過一天 但我好不容易規劃的食記團就要滅頂了... 這樣又要努力找店家文章了.... 這一間是臨時有人找出文章說想要去吃的 加上意麵的組合實在特別!! 我本身就喜歡吃鍋燒意麵了 鴨肉配意麵應該也是很不錯!!! 正文開始 - 位在街道上的一間老店 沒什麼招牌不明顯,但是看到有人在排隊大概就知道了 可能剛開店不久,人潮不多
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座位有外面跟裡面,位置都還算多 剛開店人潮不多,所以不會太擁擠
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一個已褪色的櫃台,凸顯了歷史悠久的店家
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菜單如下~~~ 稍微有點模糊,種類算是蠻多的
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那這次還是以鴨肉為主 就開始我們的食記之旅吧~~ 🏷1.鴨肉$60/米血$25 小份的鴨肉真的不多就順便跟米血一起擺盤了 它的沾醬蠻好吃的,但可能不是高雄人的話會覺得太甜了點 鴨肉味道普通,肉質還不錯,而且有去過骨了,吃起來方便 米血也就一般般,口感軟軟的還可以 ​
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🏷2.鴨肉麵$50 麵條很軟,鴨肉跟鴨肉本的鴨肉差不多 偏厚,但這間肉味比較沒那麼重,也比較有彈性一點 湯頭部分就太油了,味道也很平淡,不太有特色
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🏷3.鴨肉意麵$50 比較有特色的一碗,而且是寬意麵 但味道上來說也是很普通,只是多了意麵味以及肉燥 那鴨肉的部分反而沒有太凸顯出來,就感覺只是一般般的搭配
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以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過 歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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- 1顆不怎推薦、2顆可以依照喜好試試看就好 、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃 以上是由我的口感喜好,當作參考即可~ 簡單評價(推薦程度 🌕🌕🌑🌑) 味道上來說我覺得跟鴨肉本沒有太大的差別 或是沒有太特別的記憶點 頂多意麵的口感比較特別一點,但味道上也普普 那價錢的部分也就一般般,雖然鴨肉真的很少~ 那環境還算舒適,加上人潮還沒很多不會太擁擠 上菜的速度也是很快~ - 我是Rain我們下次再見~~~ 痞客邦(so810822) 有追蹤的人記得要開啟新文章通知 才能快快給我你喜歡的愛店喔 你分享~~~我踩點 APP追蹤 Bite!(so0822)、MENU(so0822)
愛心
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