超級想念的正宗港式家鄉味

今天去朋友家玩,在走回捷運站的路上遠遠的就聞到鴨香味 很認真找了味道來源才發現是燒臘便當店 其實來台灣後每次吃燒臘都會覺得少一味,跟我們香港的不太一樣 結果一看到他們牆上寫著「承襲廣式古道的手法」 害我突然很想念家鄉味,就立刻點了蜜汁叉燒飯來吃
megapx
叉燒肉的油花分布很均勻,肥瘦很適中,不柴也不硬 口味跟台灣一般的燒臘比起來偏鹹 可是非常下飯,不是會讓人想猛灌水的那種死鹹 對重口味的我來說真的很棒哈哈 半肥半瘦的口感加上微甜的蜜汁口味,完全不失我們黯然銷魂飯的頭銜 旁邊的配菜和蘿蔔乾也給得很大方 架上還有油蔥和沾醬可以自取,吃燒臘就是要配油蔥阿! 最特別的是梅林醬,酸酸甜甜的,沾著叉燒吃也很讚
megapx
這餐真的吃得好滿足喔, 實在滿驚訝的 沒想到可以在台灣吃到這麼正宗的港式耶 可惜離我住的地方太遠了,只好以後常來找我朋友了XD 我是在信義安和這附近的東門鴨莊吃到的,好像總店在東門吧 趕緊來分享給跟我一樣的異鄉遊子QQ
愛心
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