今天來分享一個日劇中時常出現的家常料理 -日式漢堡排
說到日劇，最近在看的「我要準時下班」終於完結了（撒花～
劇情很精彩，吉高由里子的演技也很棒，非常推喔～
回到漢堡排，這次漢堡排由於是低碳飲食
所以平常為了增加黏著度而使用的吐司跟牛奶，改為使用起司絲替代
除了依然能增加黏著度外，也多了起司的香味
這樣做雖然無法像正統日式漢堡排一樣多汁
但帶有些微嚼勁的漢堡排不配飯單吃反而更適合
(反正我原本就沒打算要配飯吃，這樣剛好xd
另外，醬汁的部分也可以用美乃滋來代替
MCT椰油製成的酪梨美乃滋，跟漢堡排也非常地搭呢～
低碳就是要多吃好油脂，各種油平衡用
我選擇有堅果香的印加果油，每小包10ml裝，淋在漢堡排上面口感更juicy
另外，也可加入做好的酪梨美乃滋口感也很好呢～
