#桃園美食 最酥脆的古巴三明治🤤

颱風天,第一次在美食版發文👅 今天想分享的是版上比較少見的餐點 👉🏻古巴三明治 (除首圖為轉載圖,其餘圖皆為自己拍攝)
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看那個炒肉的焦黃邊邊就知道這個厲害的🥺 起先是這樣的~ 六月底的時候跟家人一起到紐約 在Soho區吃了一個古巴人開的小餐館 吃了道地的古巴三明治🇨🇺😋
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那個酥脆的聲音~~~~oh my 😭 自從回國之後就對古巴三明治念念不忘 可是台灣賣古巴三明治的地方也不多🤔 對食物有執念如我~ 開始搜尋桃園的古巴三明治 先搜尋到的是在桃園藝文特區附近的YAS古巴三明治
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地址在同安街市場的轉角 找來這的時候還差點騎錯條路😅 若要前往的話,可以從南平鵝肉的巷子進來 一騎進來就看到啦~ 目測看不太出來老闆幾歲 但老闆是個小帥哥 等待餐點的時候可以偷看一下😂 - 餐點部分 (ㄜ黑板我忘記拍到照片哈哈) 印象中主要分為 大份、小份 而肉類選擇有🐔雞肉、豬肉🐷 大份的麵包跟小份麵包不同 📍大份的麵包是比較酥脆的口感 📍小份的話則是比較Q彈有嚼勁的 老闆說比較道地的是豬肉的~ 想念酥脆麵包的我當然是二話不說就點了大份的 看到旁邊的小黑板寫著假日限定口味 「墨西哥青檸香辣牛 」 於是我點了兩份🤤 🌟大份豬肉古巴三明治 內容: 手撕豬肉、酸黃瓜、黃芥末、美乃滋、起司、火腿 🌟墨西哥青檸香辣牛 內容:特製青檸牛、洋蔥、墨西哥辣椒、美乃滋、起司 (照片有點模糊因為我一開始是離得比較遠一點拍然後放大的😂) 滿滿的料,慢慢疊起來,老闆的肉放的很大方
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經過熱壓,把麵包壓得紮實酥脆
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熱壓後老闆會輕敲麵包皮確認麵包脆度是否合格👇🏻
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登愣~🌟 完成我的大份古巴豬肉三明治(對切)👇🏻
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大大的麵包被壓的超級扎實~😍 麵包本身超級酥脆、咬下去就有卡ㄘ聲 很香很喜歡💕 配上帶有香氣的現炒手撕肉🐷 酸黃瓜吃起來有提味又清爽的感覺 推薦數🌟🌟🌟🌟 雖然本次是為了古巴三明治而來 不過這個假日限定的青檸香辣牛認真驚艷到我 🍋墨西哥青檸香辣牛
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老闆還在撲肉中 青檸醃料的牛肉邊邊已被炒的焦黃 / 一樣是選擇大份的酥脆口感 牛肉本身炒肉的時候超香!醃料的檸檬味🍋 也一併經由熱炒帶上來👃 酸酸辣辣的味道在等的時候已經覺得餓 牛肉不一樣的地方主要是 另加生洋蔥跟墨西哥辣椒🌶️ 只能說生洋蔥跟牛肉真的是靈魂伴侶! 配上墨西哥辣椒香麻味道~~~ 微辣口感真的很適合夏天🤤 這個口味推薦數 🌟🌟🌟🌟🌟 其實本來對墨西哥辣椒的期待度不高 一般在牛排館吃到的墨西哥辣椒都偏鹹也不辣 不過老闆的墨西哥辣椒真的很香~ 跟我之前吃到的不一樣🤔 每種口味都可以➕起司➕辣椒或➕肉 建議大家有機會可以吃吃看😋
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老闆說假日不定時會更換一些新口味 要來嚐鮮或是想知道新口味資訊可以關注IG/FB 📍YAS 古巴三明治 (我就不放連結惹 想找的人google一下都找得到喔!) 最後提醒大家 餐點做完趁熱吃最好吃~~~ 👋
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