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以前讀國小國中,禮拜三的營養午餐都會是特別的菜
最期待等到肉醬貝殼麵
簡簡單單,可是就是那時候的最愛
現在終於完美複製出那時候的味道了
(我大二還偷跑回去國小蹭老師的營養午餐...

大學生外宿也可以辛苦一天做這個,分裝在冷凍庫
宵夜餓得時候燙個麵配著就能吃了
作法一樣不難~一鍋到底
繼續看下去唄(❁´ω`❁)
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食材如下
🔺主要食材
番茄6顆、絞肉600克、洋蔥兩顆、義大利香料兩匙
還有我忘記拍到照的 蒜頭6粒
🔺醬汁材料
番茄醬兩大匙、醋一匙、水一碗
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作法如下
1️⃣番茄和洋蔥都切小丁
蒜頭切成末
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2️⃣中火熱油鍋,把洋蔥炒香
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3️⃣大蒜倒進去一起炒出香味後,加兩匙義大利香料
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4️⃣絞肉倒進去跟他們一起嗨(´๑•ω•๑`)
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5️⃣再把番茄進去炒
要把番茄炒到軟軟的才行
炒好會像下圖一樣出水
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6️⃣開始調味
加入兩大匙番茄醬拌炒,再加醋進去提升番茄的酸味
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7️⃣最後依照個人喜好,要不要加水都行
加水的話就會像下圖那樣
要記得轉小火讓它悶一下下
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最後燙好麵,加進去
完成(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
我絕對不會說我菜逼八捲麵捲了六次才成功
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把飯鋪好,倒肉醬和乳酪絲烤也不錯吃(❁´ω`❁)
起司無敵
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我煮了一大鍋,20分鐘內被家人秒殺
鍋子現在空了(๑⃙⃘·́ω·̀๑⃙⃘)੨੨
我原本還想留一點當明天早餐的...

以上
我的食譜和碎念
然後首圖右上角那碗是南瓜濃湯
之後會再發食譜上來
也會同步到我的食譜ig去

喜歡我的食譜的話就追蹤我吧(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
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共 11 則回應

0
看起來好好吃啊啊啊
1
到底為什麼可以邊下廚邊拍照
我下廚一定要全神灌注
不然可能眨一下眼他就燒焦給我看😂😂

好厲害啊!!!!
0
飛天五花肉小粉絲來了~
2
B1 我...其實只吃到一小碗
剩下的全被三個家人幹掉了( ´・ᴗ・` )
B2 不怕 再怎麼燒焦你也不會跟我以前一樣把整鍋鍋子搞壞(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
B3 乾!!!!!!
小的誠惶誠恐(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥`)我才是你的粉絲啊啊啊我主帳號有追蹤你!!!
你的食譜我是跪著看的啊(;´༎ຶД༎ຶ` )
0
感覺超級好吃的🥺
0
請問原po的食譜是幾人份呀?謝謝🙏🏻
1
B5 是真的超好吃
小時候營養午餐偶爾會吃到這種的貝殼麵
味道一模一樣直接復刻(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)
B6 我們家四個人~爸爸哥哥食量大吃比較多
如果食量都正常的話,約6-8人份喔
0
好的好的!感謝你💗
0
請問兩匙是一般湯匙還是查匙啊?平匙還是凸的?☺️
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B9 食譜的是用舀湯的那種大~湯匙喔
平匙(๑• ω •๑)
0
喔喔!了解~謝謝妳🥰
馬上回應搶第 12 樓...
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