雲林美食-型男老闆開的八重間豆花（虎尾）

國立臺北商業大學企業管理系

大家好～今天要來推薦一家好吃的豆花店八重間豆花店雲林縣虎尾鎮仁愛路92號老闆傳承阿嬤的手藝學習最古早的製作方式，製作豆花，原先在台北開店（樂華夜市的同家豆花）後來因為個人因素，回到了故鄉虎尾跟姐姐一起打拼，繼續傳承阿嬤的手藝！

豆花綿密好吃，有濃濃的豆香味，配料都是老闆親手熬煮，超過當日營業時間即丟棄，食材保證新鮮，尤其裡面的芋圓、地瓜圓，是老闆的阿嬤手工製作，Q中帶香，想一吃再吃！

大推這黑糖剉冰，濃醇黑糖味，份量十足，可供2～3人分食，我實在太愛這黑糖剉冰，所以一個人吃光光了～環境相當整潔乾淨，有別於一般市面上的豆花店，那種擁擠、吃完就想走的感覺⋯店面沒坐滿，在店裡待著，老闆也不會趕人哦～

這芋圓地瓜圓，是目前吃過這麼多心目中的第一名～推薦大家有空前往雲林虎尾遊玩時，也可嚐嚐這美味豆花跟黑糖剉冰。最後附上型男老闆的照片😆 中間穿藍色衣服，而且老闆是厲害的排球人，去吃豆花可以跟老闆討教討教球技😆