#推薦 高雄好吃的麻辣鍋
上次跟爸爸看公視的誰來晚餐偶然看到的這間店
熱愛麻辣鍋又剛好離家蠻近的就跑來吃了🤣

先附上菜單 上面都有寫食材應該煮的時間 雖然我們都沒照著煮

我們是三個人去,點了鴛鴦鍋$350
(麻辣湯是一定要的,另一個點了五珍菌湯~五珍菌湯很好喝!)
料的部分我們大部分都聽老闆的推薦去點,比較特別的是 招牌豆皮、四川寬粉、木耳皇后、四川貢菜、蓮藕片、丸子拼盤
然後我們還有點 雪花牛、肥腸、金針菇、高麗菜
有些菜沒拍到,因為火鍋端上來好香完全等不及要吃😂
上到下(木耳皇后、金針菇、蓮藕片)

木耳皇后是白木耳哦,吃起來脆脆的很好吃,金針菇就是⋯金針菇🤪,然後蓮藕片很好吃!放在麻辣湯或是菌湯裡面煮都很搭
(上到下 招牌豆皮、四川貢菜、丸子拼盤,左邊是四川寬粉)

招牌豆皮我覺得還不錯,跟一般吃到的那種炸豆皮不太一樣,然後貢菜老闆說是以前進貢給皇上的菜,煮起來很脆,我目前沒在別的地方吃到過
丸子拼盤很特別!很推!!芋頭口味的超好吃
芋頭很綿密很香,其他的不太確定,好像有芹菜、蔥、還是什麼口味的 我覺得都很好吃~~
四川寬粉很Q,跟台灣吃到的寬冬粉那種不一樣
雪花牛跟肥腸還有高麗菜沒拍到(´・ω・`)
雪花牛油脂不多,蠻大一盤的,肥腸我們只有丟麻辣鍋裡面煮,煮久一點比較入味哦
高麗菜煮五珍菌湯很好吃誒!煮麻辣鍋太辣了哈哈哈哈但是好爽(๑´ㅂ`๑)
火鍋剛上來的時候
左邊是五珍菌湯,上面浮著的是香菇
右邊是麻辣鍋,裡面有底料基本的鴨血跟豆腐

丟一堆料下去之後

結果我們最後沒吃完還打包了麻辣鍋然後加了一個寬粉當宵夜₍₍ (̨̡ ˙꒳˙ )̧̢ ₎₎
總結一下我覺得湯底我都很喜歡,菌湯有驚艷到我,料的部分我最喜歡的是蓮藕片、寬粉、丸子拼盤(大推芋頭口味)、白木耳、貢菜
最酷的是老闆最近有賣他們的鍋子!就是那個照片裡面有龍頭的那種鴛鴦鍋🤣🤣🤣
我們沒買因為家裡放不下啦哈哈哈哈 不過要是大家庭買這個回家煮火鍋感覺很狂很霸氣XDD


