今天跟大家分享，全高雄，甚至是全台灣最好吃的黑糖冰 陳Q的黑糖冰，就是這麼好吃，巨大的美味直接壓上舌頭 味蕾喘不過氣，但又渴望的要著更多 - 剉冰，最早是隨著日本人傳入台灣 用銼刀剉下的顆粒，大而爽脆 後來出現的刨冰機，旋轉刀刃削下片片雪花，越發細膩 許多店家更是直接採用調味冰磚，芒果、牛奶、巧克力等 搭配新鮮水果，也是許多人鍾愛的好口味 高雄五福路上的「陳Q古早味黑糖剉冰」，則是用最老派的口味一決勝負 剉冰總是少不了糖漿調味，而陳Q的黑糖，絕對是糖中寶礦 細火久熬、手攪慢炒，費盡心力的結果，便是這化作膏狀的黑糖 沒錯，是「膏」 別的店家還在淋黑糖水，陳Q是幫你鋪滿一層黑糖膏 像是果醬般，固執的纏繞在剉冰之上，不願就此滲到碗底 更令人佩服的，濃郁到如此境界，卻完全不會死甜 取而代之的是滿滿的黑糖香氣，輕而易舉地與所有配料相互呼應 我從來不知道，原來黑糖可以有這般能耐，可以美味到這種境界 那是一種突破 就像是在奧運會上打破世界紀錄般 黑糖，在陳Q之前，沒有人看透你的潛力 唯有陳Q，把你的力量發揮的淋漓盡致 糖香充滿口與喉，再盈滿全身 那些主打手炒黑糖的飲料鋪，在陳Q面前都有如螻蟻一般 星星之火也敢與日月爭輝？會不會太不自量力了 - 除了翻天覆地的黑糖，陳Q的眾多配料，也都足以成為店家的主軸 一個二十元的布丁，就是最好的例子 即便與屌到犯規的黑糖一起入口，布丁依舊不屈不撓的展現自身價值 雞蛋香氣，完全不需要費力去尋找，就這麼與糖香共舞 另外像是芋圓、地瓜圓、粉粿、各式豆類，沒有一個雷的 靜靜的埋藏在黑糖冰山之下，待你與黑糖纏綿之後，創造下一個味蕾高潮 吃光配料，剩下來的碎冰與糖水，再順順的一口喝下 這樣的殘渣，美味度都完全不會輸其他坊間的新鮮黑糖 陳Q黑糖的美味，就是如此的輾壓群雄 - 進食建議 「陳Q黑糖剉冰」在南臺灣各地都有分店，今日以高雄五福旗艦店為主 一碗黑糖冰售價五十圓，可以選五種配料，相當親民 加布丁加二十圓，絕對值得 - 喜歡我的文章，可以來逛逛我的專頁 Jerbo說故事，說說自己的荒唐事