我真的是很好養的人
基本上寫食記都是以好話居多
第一個是我真的不是一個嘴刁的人(難怪那麼胖!)
第二個是我不會挑難吃的去吃
第三個是我很幸運的遇到的食物大部分都好吃
但是!
就是這個但是!
今天這個食記真的好話很少
業者看到不要告我


今天介紹的是我前幾天生日時去吃的台南某知名飯店裡的牛排餐廳
我們已經到訪過好多次了
不是因為好吃
而是因為台南並沒有像這家用餐環境這麼好的餐廳
我講一下我們這麼犯賤的原因好了
在台北你可以吃A CUT 吃教父牛排 吃SMITH等等又好吃,又適合重要節日吃的牛排館
但是台南呢?
的確有好吃的牛排,但是不是地點太偏遠,就是用餐環境跟不上餐點品質
所以今天的主角當然是我們的首選
高檔的飯店裡附設的牛排餐廳
我相信餐廳設定的TA也是負擔得起高價位的客群
來看一下菜單
價錢的部分比起台北知名的牛排館是便宜蠻多的
但是在台南這個價位絕對是在金字塔頂端


一套餐下來的排序是
自助沙拉吧
⬇️
湯品麵包
⬇️
主餐
⬇️
自助甜點櫃
我很少看過有以高級牛排自居的餐廳會做沙拉吧
因為從前菜到沙拉到冷盤全都是要符合好吃、有特色、不然就是奢華 對吧?
但是沙拉吧呢?除了你可以吃菜、麵包、一堆有的東西吃到飽以外我想不出有什麼優點 不只會因為人潮的多寡導致檯面上面臨無菜可夾的處境,更重要的是,會願意花錢來你們店裡面的人要的也不是吃飽啊?
這是我有拍到的沙拉吧部分
其他的因為都是空盤我也沒拍
海鮮的部分是白蝦 鮭魚 烏賊 還有一些貝類
好吃是好吃 但是我要吃吃到飽的海鮮我為什麼不到像是海X城那些地方吃就好了?

麵包是像法棍這樣的硬麵包
你可以說我不懂吃 但是冷冰冰的法棍跟一堆冷盤真的是開胃首選嗎?
其他的牛排館哪個不是現點現烤的?

沙拉倒是很新鮮種類多
而且醬料除了千島醬這種一般的醬料外還有橄欖油跟巴薩米克醋


這是奶油蘑菇湯
很濃郁的味道,奶油跟蘑菇的香氣都很夠

這是家人點的 洋蔥湯跟每個湯品都會附上的法國香蒜麵包

然後這是肋眼牛排
每個主餐上來後服務員會拿上鹽巴跟馬鈴薯醬料問你需要什麼配料
牛排烤的功力很深厚
但是我認為食材品質大概是好市多中階等級的牛肉


這是羊排
很軟嫩而且完全沒有羊騷味
喜歡

伊比利豬排
伊比利豬排的厲害網路上都有,號稱是可以吃半熟的豬排
可是我吃不出來跟這塊跟一般豬排的差別
難道是我太爛ㄇ嗚嗚

我點五分熟

然後這是雙人套餐
裡面有干貝牛豬雞的肉串

然後這是雙人套餐的配菜

所以總結了一下,幾乎每個主餐裡又都有一樣麵包或者馬鈴薯
當你前面已經有了沙拉吧以後為什麼還需要再來一個塞胃的東西
這樣我只會覺得我現在吃的這塊牛排才是配角
甜點的部分倒是十分出色
質量很高
而且還有哈根達斯的冰淇淋和水果
還有挫冰(我不知道為啥會有挫冰,但是意外的好吃)





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哀居:fatbobo_1009
這就是我的用餐心得
當然都是我的主觀意見,照片也沒有調過色,要是你覺得食物很醜不是餐廳的錯是我拍照技術爛
我認為這個品質真的跟不太上這家高級飯店的等級
我真的也希望在台南也可以吃到像高級牛排館那麼厲害的餐廳呀😢
今天不搞笑了
因為婚可以結也可以離
也可以
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一隻一隻的點

