盤點近7年臺灣流行的食物。因為自己不是專業評論家，只是很愛吃而已，所以可能不是那麼中肯，歡迎大家指教以及吐槽~~ 2019年：珍珠系列、湯圓系列、雞胸肉系列

受日本影響，台灣人突然意識到"噢我們的珍珠真的超厲害"，什麼都要加珍珠，或是黑糖牛奶。而目前除了珍珠奶茶系列，風風火火地竄出的就是黑糖珍珠牛奶了，我個人也很喜歡黑糖珍珠牛奶，因為喝珍奶茶味不免蓋過了奶香，而純粹只有牛奶和黑糖珍珠的飲品更能襯托珍珠的嚼勁與香甜。

而今年珍珠在世界各地已經紅得一發不可收拾，圖為麻婆珍珠。 (：修但幾咧) 還有很多新口味的湯圓，惹得台灣民眾個個都想買來試看看，一同變成魏瓔珞。

以及健身風氣大為盛行時，賣得很好的雞胸肉。

只不過雞胸肉對我這種ㄈㄓ而言，只是用來安慰自己的。 2018年：髒髒系列、胖老爹、厚奶茶(好事多食物團隊)系列

受中國大陸的明星們影響，髒髒包系列崛起，什麼東西都要加上巧克力粉。

(髒髒包本人)

我還是覺得髒髒包實際吃起來就是會弄得很髒、巧克力粉還會讓人嗆到、裡面很乾的丹麥麵包。 只不過髒髒系列讓各商家直接玩到放飛自我。

髒髒蛋塔。

髒髒蛋黃酥

髒髒龍蝦。 (可不可以髒髒留給你，龍蝦送給我。)

還有突然大紅大紫的胖老爹。

全台分店一時開到一個不行。

而胖老爹會紅，大概是因為抓緊了飢餓行銷吧，等胖老爹真的要等很久，等到食物的美味感都減退了。雖然胖老爹真的很好吃啦！

還有厚奶茶，大概是大家厭煩了奶精奶茶，一有鮮奶茶就立刻say yeeeeeeeeeeees

而且厚奶茶也非常非常難搶，可以說是同樣的飢餓行銷手法。 2017年：抹茶系列、奶茶系列

其實原本很多小零食都是綠茶口味，有一陣子抹茶突然崛起，甚至出現了抹茶火鍋。

(我在想2019年的日本珍珠之亂就是日本人對台灣人亂搞抹茶的反撲吧XDDD)

(日本人：你們以為只有你們會玩抹茶是不是。)

作為珍珠旋風還有厚奶茶旋風的前身，奶茶口味的糖果點心也開始被瘋傳。 只不過那時候還不強調珍珠跟鮮乳。 2016年：起司系列

很多很貴的起司塔隨之出現，但因為重乳酪風潮崛起，所以顧客都會買單。

起司、乳酪原本就是很多東西的絕配，但這一年強調的是重乳酪，並且把去年的爆漿系列延伸為半熟系列，所以半熟乳酪塔才是流行中的流行。

再加上韓劇崛起、裡面的起司炸雞非常誘人，以及在台灣焗烤料理本來就很歡迎， 所以鹹食的趨勢，從原本單純的"起司口味"變為更加強調要"大量的、會流動的、各種金黃色澤的乳酪和起司"。 2015年：爆漿系列

爆漿雞排

爆漿餐包

爆漿紅豆餅

爆漿雞蛋糕 強調咬下去會噴汁的口感，從雞蛋糕到芋圓，都強調爆漿。

"爆漿"後來演化成"半熟"，所以有一陣子市面上出現了半熟蛋糕，就是沒烤熟的蛋糕哈哈哈哈哈。 2014年：oreo系列

可能因oreo冰炫風大賣， 咖啡店在原物料上漲、擺盤困難、新口味研發無靈感時開始擺上一片圓潤可愛的香甜OREO，甚至是蛋糕店也推出OREO蛋糕。

但因為OREO本身就是真理，所以大家都會買單，OREO就這樣燒到了現在。 2013年：連鎖便利商店冰沙/冰淇淋系列

各家便利商店推出了各式各樣口味的冰沙還有冰淇淋， 當時真的很興奮，走進超商就有一隻現擠的冰淇淋，當時驚喜的場景還歷歷在目呢XD (雖然後來出現各種名字很好聽、香精味很重的失控口味xD我還是最喜歡原本的鮮奶，只不過最近真的越來越稀了R~) 2012年：蛋塔系列

因為葡式蛋塔工場崛起，所以營造出臺灣人很瘋蛋塔的假象，各式各樣的商店又多了蛋塔。只不過在幾年之後，乳酪塔人氣更勝蛋塔，只有肯德基的蛋塔活了下來。 其實2012年之前流行的東西都蠻平均的，頂多是排隊美食因媒體報導而短暫地竄起一陣子，也不太會發生店家也跟著跟風的強況。現在會有食物流行，是因為網路的發達，臉書、抖音號、YOUTUBER上什麼食物一被瘋傳，立刻能帶起全球趨勢。

附上在我小時候也曾經要排超久才買得到的mister donut！！！！ 那時候的mister donut跟5566一樣紅啊！！