美食

點爭鮮體驗

這次來品嚐位在台中jmall裡的點爭鮮，不同於爭鮮是迴轉壽司模式，這間是先於平板上點完餐後再以旁邊拖餐方式滑到客人的桌位拿取，類似於藏壽司或壽司郎 座位上方有餐具和杯子可自取，桌子旁有薑片及茶包也可使用
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MENU上的餐點有握壽司、生魚片、一貫壽司 軍艦、小菜、炸物烤物、手卷、甜點類這些類別，點餐時可先點四樣送出後再做加點 礙於裡面壽司種類繁多，故只介紹吃過的幾樣
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這盤叫經典三味，也為最基本的組合，可謂裡面最超值的一盤，一盤為才40而已，口感上就如同一般爭鮮壽司味道，如果想一次吃到多種口感的朋友很適合點這盤
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熔岩起士豬排，一盤為40元，一開始對於這種新鮮組合感到疑惑，懷疑好不好吃，但真的超級好吃!!豬排為現炸的，配上起司和飯的組合宛如一口炸豬排飯口感，推薦可以嘗試
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特選肉三味，一盤60元。當時看到這道好不猶豫下手，果然不出所望的好吃!中間為煙燻鴨，稍鹹的煙燻鴨配上飯絕配，兩旁分別為炙燒豬和牛，炙燒類的東西本來與飯就絕配，加上肉被烤的軟嫩軟嫩，人間美味
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這道很特別，中間撲滿這烏魚子，烏魚子稍鹹所以整體包起來吃的口感也偏鹹，不過愛吃烏魚子的可以試試
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比目魚壽司，一盤為60還80元有些忘了，常聽說比目魚吃起來入口即化所以嚐嚐，不過似乎沒那麼誇張😅但比目魚的肉質真的非常軟嫩，確實沒嚼幾下就可以消散在口中了
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很普通的肉鬆壽司，一盤40，當時覺得擺滿漂亮及超值就點來嘗試一人一口
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玉米壽司，一盤30元，看看這飽滿的玉米壽司配上美乃玆，是吃素食者的最愛，也是我會點的基本盤，因為很難不好吃
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他有分成三種手捲，分別有松葉蟹膏手捲，蘆筍手捲及蘆筍鮮蝦手捲，一捲為40元 不敢吃蟹膏的自己沒有點，但聽說口感蠻好的敢吃的可以嘗試 整體的手捲海苔及鮮蝦都非常新鮮，可惜鮮蝦有點小，美乃滋也擠的不多
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烏龍麵分別有兩種選擇，上面的為蒜香蛤蜊烏龍麵及豚骨叉燒烏龍麵，各分別為80元 其實烏龍麵整體不大，麵也不多，但是看看那爆滿的蛤蜊，少說有好幾十個各個紮實，重要的是他的湯頭，蒜香味道濃郁配上蛤蜊的鮮甜味非常好喝，一點腥味都沒有，甚至帶點豚骨的風味 豚骨叉燒較顯普通，外面可能也找得到類似味道，不過同樣湯頭非常濃郁好喝，叉燒也不會過硬 如果不想吃麵類的朋友，也有雙色丼或者蒲燒鮭魚丼或是烤牛丼可供做選擇
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一般般的茶碗蒸，一碗40元，還不錯吃
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玉子燒壽司，一盤30元，這也是壽司當中的基本配備，他家的玉子燒和爭鮮不同是做開叉式，甜甜的玉子燒包覆著白飯也可謂絕配
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鮭魚三味，一盤為40元，愛吃沙西米的朋友搭配生鮭魚，融化在口中的口感甚是清爽解膩 其他還有像是豪華生魚片套餐180元，因友人食用太快來不及拍照，據說愛吃生魚片的朋友可以點來試試 另還有串燒類，烤天使紅蝦，鹽蔥雞腿串，烤柳葉魚，烤鯖魚，炸唐揚雞塊，炸薯條等等配菜也可嘗試 至於飯後甜點，有紅豆生乳酪，熔岩巧克力蛋糕，花見糰子(聽說這道非常推薦!!日本丸子沾上花生粉配著吃)，莓果香草冰淇淋等等種類 礙於當天已吃不下就沒再做續點甜點動作 但下次留著胃一定要再去嘗試!!! 吃完整體下來風評不錯，相較於爭鮮壽司種類似乎較少，但總覺得比爭鮮來的有變化 店內清楚明亮，也有時間限制所以不會有沒座位的困擾，是個值得再回購的壽司店
愛心
哈哈
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