哈囉大家好~我是台灣女友Helen 今天這間私藏超久，在楠梓加工區附近小巷子，唸書時，有朋友拜訪一定帶他們去吃，連家人也被圈粉。 回高雄立馬逼老爸請客，不知道有沒有人跟我一樣熱愛『邱爸＆邱媽 異國料理廚房』😍

雞肉墨西哥起司煎餅 會牽絲的起司煎餅，餅皮帶焦香，稍微脆脆的，雞肉應該是里肌或雞胸，油脂少但不柴，可以沾醬或配辣椒吃，我自己是都沒沾，也很涮嘴

豬肉墨西哥安琪拉盤 最有特色的拼盤，喜歡他們自製的墨西哥小餅，脆脆有點油，擺上莎莎醬味道清爽，吸了醬汁浸濕也好吃。 底下橘紅色的安琪拉醬，番茄味為主，切開捲餅，跟捲餅上的特製酸奶醬一起吃，味道非常濃郁。 個人最推薦豬肉口味👍 完美的肥瘦比例，豬肉軟嫩多汁，捲餅吸了醬汁變成較軟爛的口感，每次吃都好愛🤤 還附一點墨西哥炒飯，口感和台式差很多，可以嚐嚐看，單點的話一大盤會比較辣XD

青醬蛤蜊燉飯 青醬剁得很細碎，又濃又鹹香。新鮮肥美的蛤蜊，米好像比較小顆，軟爛不失口感 他們的義式料理有四或五種醬料，可以自己做組合，可免費加大吃飽飽，但吃不完要補差額，不可以貪心😇

豬肉墨西哥捲 吃得到麵皮紮實的口感，表皮烤得乾乾的，咬下則是滿滿醬汁，裹著高麗菜絲和豬肉，口味稍微偏甜，真的會一口接一口😋

炸雞翅 現炸很燙，皮薄柔嫩，大段的雞翅有切成兩塊，更容易分食。 這道我們第一次點，味道還不錯，只有我爸覺得太鹹了不喜歡。

內用有湯和飲料，不過不能共餐，每個人都要自己點餐喔！ 餐點現做，人多會要等一下，不趕時間再來✨ 🎤寫了超過一百篇食記，這間店才是我最熟悉，也最喜歡的。 從邱姊姊懷孕前吃到倆小男孩對著我們喊，謝謝光臨下次再來，裝潢小改，餐點口味卻完全沒變過，是用心的味道。 開在原海科大附近，餐點才80~180，對學生時期的我算偶爾的小奢侈。不知道是不是疫情影響，之前都滿座的，這次去客人卻不多。 推薦給大家，邱爸＆邱媽的墨西哥＆義式，兩種菜色一次滿足🎉