雞胸肉介紹——大成篇
國立臺灣海洋大學
雖然健身一年多快兩年了
但是太愛吃加上有時候犯懶所以身材還沒那麼好😂
不過這一兩年間也試過了很多幫助健身的食物
其中就是雞胸肉
剛開始只能在全聯買現成煮好的雞胸
不然就是要自己煮
到現在已經在超商有越來越多選擇了
身為吃貨的我~
前陣子看到館長雞胸肉的文章受到一點啟發
想做一些各家的雞胸肉比較,我們就開始吧!
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今天介紹我覺得最好吃的一家
(一開始就把最好的拿出來了😂)
大成集團的雞胸肉,在全家販售
包裝是黑色為主體的顏色
再依口味對應主題,淺藍色原味和紅色辣味
(注意:全家另有台畜的品牌
不知為什麼包裝設計一模一樣,同一家設計外包?)
有這兩款口味~
法式舒肥
四川香麻
兩個都是
在全家便利商店販賣售價
都是55元
!!!蠶豆症患者不能吃四川香麻口味喔!!!
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營養表示如下:
以下都只討論他的蛋白質含量和鈉含量
法式舒肥
每份蛋白質是16.8g
鈉含量是329mg
四川香麻
每份蛋白質是18.9g
鈉含量是485mg
就價錢和蛋白質含量來討論
法式舒肥:3.27元/g蛋白質
四川香麻:2.91元/g蛋白質
就市場行情價格,這家算是比較貴的!
(之後的其他廠牌會再一一介紹)
但是論口味和質地,對我來說他是數一數二!
(僅限超商通路,網購的我幾乎都還沒吃過)
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風味和質地:
這個牌子肉質的最大特色就是柔嫩而不沾黏
(有些牌子的會,例如7-11的藍色)
裡面的肌纖維咬開,是條條分明的
吃起來相當順口
外觀色澤好看,香料的分散均勻度佳
湯汁適量
法式舒肥:
外觀
切面
典型的舒肥雞胸肉
還是會有點帶一些紅紅的蛋白質液體
口味清淡清香,香料恰到好處
使用的其實是義式香料為主(不是法式嗎😂)
四川香麻:
外觀
切面
是我目前吃過超商裡面最喜愛的口味
調味其實沒有很入到裡面,不過因為本身口味重
剛好中和了整體的味道,使之不會太鹹
有點辣油在但其實並不油膩
喜歡他的四川花椒的香料味配上
一點點的辣度和適當的鹹度
咬下去香味會蔓延在你的鼻腔口腔
讓你腦袋受到刺激,提振精神
減輕一些重訓完的疲憊感!
雖然口味重了點也比其他廠牌貴
我自己偶爾會買來犒賞自己~
結論~~~
整天來說這家的味道是最棒的
但是如果是要省錢健身路線的
單純看價錢和蛋白質的比3.2和2.9
這牌跟其他間的比較起來是有點貴的
不過真的是美味,偶爾嚐嚐我覺得還可以!
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以上是今天的雞胸肉介紹大成篇
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下次會介紹另一家
跟這個包裝幾乎一模一樣的台畜牌...
(原本舊包裝長蠻醜的...)









