#食譜#自己做網路上超好看的藍莓生乳酪PMr. Pong嘿各位、我這次要來分享的是一款超好吃又超好看又不用烤箱的藍莓生乳酪！我大概花了一個多小時就做好了吧。好勒，開始囉GoGo ! 📜材料📜 藍莓醬的部分 藍莓：200克 細砂糖：45克 檸檬汁：一點點 餅乾底的部分 壓碎的Oreo：100克 無鹽奶油：40克 慕斯的部分 奶油乳酪：200克 細砂糖：50克 原味優格：35克 吉利丁：5克 鮮奶油：120克 藍莓果醬：65克 頂層慕斯 藍莓果醬：100克 鮮奶油：50克 吉利丁：2克把糖與藍莓混合煮成果醬先把餅乾壓成像沙子一樣的質地把吉利丁放入冰水泡發把無鹽奶油隔水融化把融化的奶油加進餅乾把餅乾用湯匙壓平壓實把糖和奶油乳酪拌軟把鮮奶油打到有紋路但是會在30秒消失的程度，然後把兩個混合再加入泡發融化後的吉利丁就完成慕斯糊了拿出模子，先倒入一半的慕斯糊把藍莓加進去後，用筷子好好的把藍莓醬平均分布到各個角落。下一層也是，然後拿去先拿去冰一下，讓它定型。 把果醬和鮮奶油混合後，加入泡發融化的吉利丁，就可以倒進模子裡拿去冰啦！脫模後，再放上藍莓，就可以開吃啦！❤ 這個蛋糕基本上沒什麼很難的技巧，花費的時間也不會到很長，很適合新手練練哦 然後勒這是我的甜點帳號，裡面會分享我的甜點作品，有興趣的人可以追蹤一下👇感謝😁😁😁 掰掰！！藍莓乳酪食譜甜點蛋糕
