花蓮吃烤鴨

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有一陣子突然很想吃烤鴨，但是花蓮市區的烤鴨吃了兩家(皇**/*記)都覺得還好，口味沒有很合，另一家評價很差不敢嘗試某天看到FB推薦出一家在北埔的烤鴨就決定跑一趟了 (我是會為了美食跑一趟的人

跟室友在旁邊等老闆片鴨的時候，口水都要流下來了

那一刀下去旁邊的鴨油迸發出來，看得越來越餓果然特地跑一趟是值得的，片鴨的肉很Q很香，夾餅的部分是店家自己做的餅，跟外面用的像春捲皮的餅不一樣，比較像烙餅，很好吃只是有點太厚了炒鴨骨的部分那個醬汁很下飯，老闆娘還推薦我們剩下的醬汁可以拌飯或是拌冬粉，真的很讚，炒辣的鴨骨是用生辣椒下去炒，味道不會太強勁，會有一點點麻麻的感覺，還可以接受價格也還算合理

店家做的豆干也不錯吃，是那種硬豆干片去醃的整體而言就是超級願意再買一次！！！有跟我一樣喜歡吃烤鴨的朋友嗎？烤鴨真的好讚uwu ※店家位置在Google map查米香便當，或是大開眼界(烤鴨在對面)