🐮台南牛肉湯微分享【1️⃣】

2020年5月8日 14:01
身為牛肉湯終結者 在台南讀書還不喝爆牛肉湯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 這次決定來挑戰一天四餐都只喝牛肉湯!!! 挑選的店家是根據google評論數, 但特別避開觀光店!! - 1.【西羅殿 牛肉湯附飯 $110】 一般喝到的牛肉湯都是用大骨熬煮,西羅殿的牛肉湯頭是用蔬菜熬煮,帶有許多蔬菜清甜的味道,蔬菜味稍微大過於牛肉的味道,喜歡比較清爽湯頭的很可以試試看;肉質的部分油花分佈的蠻均勻,厚度也適中不會像牛肉薄片!至於肉的份量也是給的很豪邁,吃得很過癮(*¯︶¯*) - 2.【旗哥 牛肉湯附飯 $100】 湯頭的色澤與味道都是偏清淡,入口蠻清爽的,肉質雖然強調是溫體牛,不過上桌時肉質沒有特別嫩,稍微熟了一點點,不過肉量給的蠻多很實在,最後還有附上一碗肉燥飯,cp值來說挺高! - 3.【阿財 牛肉湯附飯 $100】 阿財的牛肉湯色澤偏淡,不過調味還蠻重的,應該是有稍微加鹽巴,不過喝起來也是挺順口的有淡淡的牛肉味;肉質的部分是軟嫩的,不過比較薄吃起來沒那麼過癮,但給的肉量還不少;肉燥飯是贈送的,個人覺得選用肥肉的部位還蠻下飯的,不過有點油膩就是了! - 4.【鬍鬚忠 牛肉湯 $100】 鬍鬚忠最厲害的就是湯頭,帶點些微的油脂與現沖的牛肉味,牛肉湯頭上會浮出些微的油脂,是因為鬍鬚忠的肉油花比較多,吃起來比較彈牙不過不會有油膩感,肉的厚度也是剛剛好,不過肉塊偏少,小碗大概6-7片就沒了⋯ - 以上只是分享個人意見啦!口味上每個人想法都不一樣,歡迎推薦更多好喝ㄉ牛肉湯給我(*¯︶¯*) 然後一天到晚都喝牛肉湯的心得就是,充滿空虛🤣,剛喝完的當下蠻飽的,肚子可能很多湯,不過很快就餓了ಥ_ಥ
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文章資訊
熱門留言
女
最愛的台南牛肉湯是助仔牛肉湯
男
台南應用科技大學
只有我覺得阿安很優質嗎 肉燥飯免費吃到飽,又是肥肉
文章是觀光客在吃的啦🤭
共 175 則留言
女
最愛的台南牛肉湯是助仔牛肉湯
男
南臺科技大學
噢 真的爽 都喝過一輪了
心中第一名是六千,第二名是鬍鬚忠!!🤣 六千下次有機會再分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
B1 我太弱了沒聽過這家😳 B2 牛肉湯真的太銷魂ㄌ~😋🥰
女
國立交通大學
偶只愛鬍鬚忠
女
正修科技大學
嗚嗚六千直接被我打入冷宮
女
台南應用科技大學
如果有機會來麻豆吃阿榮牛肉湯😛
女
環球科技大學
台南不是文章牛肉湯嗎🤣🤣
男
國立交通大學
問個,有沒有比六千的第一鍋湯強的?
女
台南應用科技大學
灣裡巷弄小店才是我的第一名
男
身為一個導遊 每次到台南一定去鬍鬚忠吃 順便叫隔壁的阿江炒鱔魚
女
台南應用科技大學
小北牛肉湯(๑•̀ㅁ•́ฅ)
男
吳鳳科技大學
今天吃400牛肉湯
女
亞洲大學 心理學系
我前年跨年去台南的時候 吃了一間在成大附近的牛肉湯 我覺得也蠻好喝的 但我忘了店名 只記得她店面蠻大間的
女
景文科技大學 應用外語系
我也好想一天到晚都喝喔喔喔
文章是觀光客在吃的啦🤭
女
推爆麻豆阿榮牛肉湯
B8 還沒去過麻豆🤣有機會可以去玩! B9 我有提到可以避開觀光店🤣 B10 我最愛六千的湯😋🤤
B11 這是什麼隱藏店家嗎😆 B12 真的~兩家都很猛必吃! B13 好喝嗎~有推薦我可以去試試看
女
環球科技大學
B17 原來我是觀光客🤣🤣上次朋友介紹那間也覺得不錯吃
B14 店名是400嗎?? B15 哈哈寶寶我要海底撈針了XD B16 下次來台南玩可以排一天挑戰🤪
B17 沒錯沒錯~所以沒排進去😂 B18 麻豆🤔😢有點遠
B21 只是覺得這間有點被捧得太高了 可以去找找看其他間比較冷門的也都很好吃
女
環球科技大學
B24 還有分店🤣那個時候看到分店在旁邊而已 覺得超好笑哈哈哈
女
弘光科技大學
超愛喝鬍鬚忠❤️❤️❤️
男
國立虎尾科技大學 機械設計工程系
文章真的不行
女
國立成功大學
推推億哥!而且還24小時營業隨時想吃都能去吃🥳
女
台南應用科技大學
讚爆助仔~ 紅麴炸肉想到就流口水😭😭😭
B26 真的~而且都不用排隊! B27 越來越觀光⋯以前第一次喝到還會驚艷
B28 直接列入下次名單😂😂
女
六千第一鍋湯真的厲害👍
女
國立中山大學
西門路阿牛也好喝!
女
國立中興大學
沒有助仔、阿村、六千 重來重來
男
國立臺灣海洋大學
六千牛肉湯 是唯一正解
女
國立屏東科技大學
鬍鬚忠讚讚~ 阿棠也很好喝唷!
女
國立臺南大學
b28 億哥宵夜好選擇,推!還有大灣的鴻品也很好吃,現在安平有分店,好像開到四點
女
高雄醫學大學
第一間很貴 這是業配嗎
男
台南應用科技大學
只有我覺得阿安很優質嗎 肉燥飯免費吃到飽,又是肥肉
女
B39 阿安真的棒🥰🥰🥰 不推薦食物給我的弟弟回台北大推 我自己跟朋友去也是一定要喝 推薦給超多朋友大家都很喜歡~
女
我愛鄭家土產
男
國立虎尾科技大學 機械設計工程系
我推阿牛仔新市店跟永大路王家 我吃過不錯的
男
國立清華大學
默默推吳家 大學超常去吃
女
推阿牛!!!
女
活力莊ʕ •ᴥ•ʔ我覺得很好喝 可是人都很少哈哈哈 湯底也是用蔬果下去熬 喝起來蠻甜的
女
中信金融管理學院
阿棠第一名
女
最愛東區阿牛!
男
國立臺北科技大學
郭巧味才是第一名
女
如果來台南只知道觀光文章那就太弱ㄌ~~
男
國立臺灣海洋大學
請真正的臺南人不要再分享推薦了 你們的熱心只會導致你們喜歡的店家以後跟文章一樣 一直排隊 每天大排長龍 然後食物味道開始走味而已 請大家不要再分享推薦了