全家/全聯 檀島蛋塔試吃

之前在有去檀島實體店面吃過192層的招牌蛋塔 所以看到這次全家跟全聯都有聯名 很興奮地買來嚐鮮~ 全聯的叫做 ‘港式布蕾奶皇蛋撻’ 全家的叫做 ‘檀島厚奶蛋撻’
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全聯的是在甜點冷藏櫃 全家的是在冷凍櫃
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看了成份覺得全聯的落落長好可怕 還是只是他寫得比較詳細🤔
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左邊是全家的 依照包裝上的氣炸鍋方法去烤 160度 12分鐘 右邊是全聯的 我用 烤箱 650w 3分鐘(烤完覺得太軟) 又去 氣炸 160度 4分鐘 🌟塔皮整體比較🌟 全家的塔皮比全聯酥脆 而且較有層次感 全聯的還是偏軟塌
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這是全聯的剖面 (因為吃到一半忘記拍所以有點醜😅 全聯的底部有加鹹蛋黃 🌟蛋塔內餡比較🌟 全家的蛋味比較重 偏甜 較像肯德基的那種風味 全聯的可能因為有鹹蛋黃 吃起來有鹹鹹的感覺 蛋味沒有很重 整體來說比較喜歡全家的 可能因為酥脆口感 明天再用氣炸鍋加熱全聯的試試看能不能這麼脆
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不過實體店面的還是🥇啦🤤 雖然根本數不出來192層 但咬下去能感受到它厲害的層次感 真的會讓人很想再點 但這個熱量太可觀🤣
愛心
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