食記_翔大ラ一メン
中原大學
地點:中原夜市附近巷子
極細麵,可選普通或偏硬
湯頭可以選日本鹹或標準
先說好,我不是拉麵狂熱者,所以不是特別講求什麼湯頭、原料或叉燒,只是純粹分享我覺得好吃的店家而已~
⬆️豚骨拉麵🍜🍜🍜🍜
看菜單好像還有赤色的,很濃郁的味道,還有加豬背脂,吃完嘴唇會有點黏黏的膠質感,叉燒因應老闆買的,每天的吃到的口感會不大一樣。
👉三、五、日才供應
⬆️醬油雞湯拉麵🍜🍜🍜
同類型的還有鹽味,兩個朋友都不錯,屬於比較清淡的味道,湯喝起來有點像雞精,但我討厭雞精所以有點怕,推薦喜歡清淡口味的~
⬆️雞白湯拉麵🍜🍜🍜🍜🍜
我的最愛!一開始放的是柳橙,現在是檸檬,這碗配的叉燒就是雞胸肉,很嫩很好吃,不像豚骨那麼濃郁,介於上面兩個之間~我都會把檸檬擠到湯裡。
👉二、四、六才供應
加39就可以選一個小叉燒飯或小份炸雞~
店裡裝潢的還不錯,吧台座位除外也有兩人座或四人座可以選擇,朋友來也不會分開。
中原也逐漸變成拉麵戰場了
大家如果知道有哪間好吃的拉麵也歡迎底下留言給我,有時間也想去試試~
但如果是嘿傑克就不用了哈哈哈



