#不專業評比👉乾拌麵新霸主
國立臺北科技大學
前陣子防疫期間我的購物狂媽媽瘋狂囤貨乾糧
結果買得太多,庫存超多乾麵,叫我帶回租屋地方吃
剛好最近天氣真的爆炸熱,懶得外食
連續好幾天都吃這些
決定打在這裡分享我的不專業乾拌麵評比
但首先說明我這個大懶人
照片不會喬角度,也不會調色,更不會修圖🙄
就原始呈現給大家嚕
☆老媽拌麵(胡椒麻醬)☆
醬料:🌟🌟🌟
麵體:🌟🌟🌟
有四個醬料包,我很聽話的依照說明順序放醬包
芝麻油包→醬油包→芝麻醬→胡椒粉
有一個小缺點芝麻醬很固體,很難拌勻
然後最後加的胡椒粉建議不用全放XD不然會想一直想打噴嚏
個人認為胡椒粉和麻將其實沒有很搭耶!
麵體是關廟麵,約煮5分中硬度嘟嘟好
👉我給它7/10分
基本上麵體還不錯,會想買看看其他口味,但這個口味先pass
☆大甲乾麵(炸醬)☆
醬料:🌟🌟
麵體:🌟🌟🌟
醬包一打開就是濃濃的維力炸醬味哈哈
麵條是捲捲QQ的,也是差不多煮5分鐘嘟嘟好
想封它為高級版的維力炸醬麵(我妹說跟巷口乾麵也蠻像)
👉我給它5/10分
基本上想吃這味道直接買維力炸醬即可
☆太和殿(椒香麻醬拌麵)☆
醬料:🌟🌟🌟
麵體:🌟🌟🌟
這款口味超重,辣包我只放半包,全放會太辣,一碗無法吃完
它的麻醬味跟老媽那一款有點像
麵體的話算很Q有嚼勁,但它很容易結塊,煮的時候要認真啦一拉
👉我給它6/10分
吃完口很渴,這款我自己應該不會再買
☆詹麵(堅果辣沾麵)☆
醬料:🌟🌟🌟🌟
麵體:🌟🌟
醬料很特別,有濃濃的堅果香,不是一般的芝麻或麻醬味
但整碗吃完還蠻辣的喔(不吃辣的人應該不愛)
麵體比關廟麵還細,口感我覺得沒這麼好,包裝上寫煮3分鐘我覺得麵體就有點軟掉了> <但這款包裝很高級,它的袋裝超級厚實XDD
👉我給它7.5/10分
會想回購那個醬就好了(後來查了一下真的有單賣一罐的醬耶)
☆伴天下鴛鴦麵(古早油蔥+朝天椒)☆
醬料:🌟🌟🌟🌟
麵體:🌟🌟🌟🌟
這款一包裡面有兩種口味,還是第一次看到
但有打中我!
因為我和閃光就是一個愛吃辣一個不吃辣
這個朝天椒的辣,很辣很涮嘴,不會辣到不舒服
另一個不辣古早味油蔥口味,濃濃紅蔥頭香氣
根據男友心得油蔥有顆粒感,讓口感加成,不會油膩很清爽,一塊麵不夠吃啦
然後男友吃了我辣的那碗
嘴唇有被辣到但喉嚨不會不舒服,被辣的很爽,下次想挑戰自己吃一碗,辣包放少一點就好XDD
這款意外成為我的最愛
最後總結,還做了表格喔(學校做報告都沒這麼認真┌(。Д。)┐)
口味真的是因人而異,提供參考
▲想要被辣得很舒服or隨時吃到古早味油蔥乾麵or在意CP值可以一次吃兩種口味,請選伴天下鴛鴦麵
▲極度重口味患者太和殿可能是你的菜喔
▲想要很多層次味道可以吃吃看老媽拌麵,畢竟它的醬料包最多有4包XDD
▲詹麵請直接購買堅果醬,跟任何食物應該都很百搭
最後謝謝大家收看,下台一鞠躬








