今天第一次到開飯川食堂用餐，之前就有多次想要嘗試，每次不是太多人，不然就是最後都選擇百吃不膩的瓦城（好愛 - 我們沒訂位，等了大約10分鐘左右。 一進去就看到主打的熊貓，連碗盤也是與餐點口味搭配的辣椒（爸爸還誤以為我把辣椒挑出來放在桌上🤣只能說這筷枕真的太逼真啦！）

⬆️這是招待的蔓越梅醋，不夠還可以請服務員補。超好喝的，個人覺得比他們家的飲料好喝（飲料的部分我們家分別點了：仙楂烏梅湯/翡翠冬瓜露/冷翠蜜香紅茶） - 切入正題餐點介紹的部分，今天點了四人套餐$2260，需額外加一成服務費。

⬆️第一道：流口水雞 這一道是無法挑選的，為套餐裡面所搭配的。看起來是較為膩口的醬料，實際吃起來確實也是如此，上面的是花生粒，我覺得雞肉與花生還花椒搭配起來很香，只不過會容易膩，無法多吃。

⬆️第二道：蘸著吃拼盤（滷牛腱/百頁豆腐/豬耳朵） 這是二選一的冷盤，另一個選擇為二刀白肉。我覺得滷牛腱很好吃，然後豬耳朵則是很特別，都是一圈一圈的，百頁豆腐則沒什麼記憶點。

⬆️第三道：鍋巴蝦仁滋滋響 干鍋二選一，另外一項是翻滾吧！肥腸 這一道非常的特別，鍋巴其實就是爆米香，店員有特別告知鍋巴要趁熱吃（到後來米香泡太久的醬汁之後，的確吃起來較無香氣與脆度），鍋巴熱熱的吃真的很好吃，與番茄醬汁也很搭，這一道菜蝦也非常多，食材也很新鮮，愛蝦魔人給過！

⬆️第四道：催淚蛋 蛋/豆腐三選一，除了我們選的催淚蛋，其餘兩樣為鐵漢柔情/麻婆燒豆腐 這一道菜非常的下飯，而且蛋有點焦焦的邊最好吃，糯米椒雖然不會辣，但是有點過軟（不過媽媽說太硬的話容易不入味）。

⬆️第五道：生爆鹽煎肉 肉類三選一（梅汁二弄雞/豆乾牛肉椒朋友） 還不錯（且私心因為都是瘦肉所以喜歡，不過爸媽覺得不夠味，再加上他們喜歡吃有點肥的），也不會台柴，不過也是一道需要配飯的菜。

⬆️第六道：熗鍋高麗菜 是屬於青菜二選一的其中一道，另一樣是季節時蔬，不過沒有問店員內容是什麼。 中規中矩的高麗菜，不會太鹹，就是一般的一道炒青菜！

⬆️湯品：有蛤蜊冬瓜湯以及連鍋湯可以選，我們家的人都愛蛤蜊所以選了冬瓜湯，湯很鮮甜，蛤蜊也很大顆，只不過冬瓜太薄。

⬆️甜點的部分-黑糖珍珠撞奶酪 這個是套餐加購價$49，原價要$90唷～ 上面除了黑糖珍珠還有花生，我覺得這個很好吃(*´∀`)~♥ 珍珠很Q，且帶有黑糖的香味，搭配花生脆脆的口感，整體層次豐富，奶酪也不會太甜，且奶香很濃，喜歡☺️

最後附上小小優惠部分（沒記錯的話，優惠很像到9/10唷！） 小心總結一下，覺得整體來說都不錯，只不過口味偏重都是需要配飯的菜，但是服務態度非常非常好（不過沒去過其他家不太確定是不是每家都一樣），環境也很明亮、氣氛也不錯，碗盤都超可愛ㄉ，讓人吃飯都愉悅了起來！列入可以再訪的餐廳之一☑️ 沒吃過的人也可以去嚐鮮看看唷(*¯︶¯*)