9/16 15:34再更 有前員工在底下留言告知這間店的現況應該只是暫時關閉，可能是因為所在地點的店租到期，不是倒閉唷！跟大家澄清一下 9/15 15:00更新 這間在今天已經倒了 就是因為要倒了所以態度才那麼差？！ 才會連一條慕斯的錢都要省下來？？ 這篇文只能提醒大家 這個店家是用這種糟糕的態度在做生意 但是台中還有其他分店還沒倒 大家還是小心為上～～ 以下正文 想為朋友做一個生日蛋糕， 於是在網路上看著網美們的文章， 決定來這間DIY蛋糕店 這間店的規則是自己看平板提供的食譜，照著上面的步驟做， 有問題時可以請店員幫忙 其實製作蛋糕體的過程都滿順利的， 有問題店員也都會幫忙解決， 直到要開始裝飾蛋糕的時候⋯⋯

這是食譜上蛋糕的照片 這是我做出來的成果

發現了嗎？ 慕斯的顏色完全不！一！樣！ 按照食譜的說明，慕斯應該由我們自行製作 然而當天卻是直接拿到已經做好裝進擠花袋中的慕斯 而且份量只剩下1/3 才擠完左半部的波浪而已慕斯就沒了 詢問店員，卻得到這樣的回答： 店員：「我們可以幫你把已經擠出的慕斯刮掉重新裝入擠花袋中，你再重擠一次，然後這次省著點用。」 我：「但是本來的量就不夠了，就算重擠量也不會突然變多啊？」（反而是會更少吧⋯⋯這樣挖來挖去的⋯⋯） 店員：「那還是你跟隔壁的人借一下奶油呢？只是奶油會變成綠色的。」（因為隔壁做的是茶類的蛋糕） 我：「呃⋯⋯我是要送人的，蛋糕外表對我來說很重要，能不能直接給我一條新的慕斯呢？」 店員：「由於成本考量，所以我們沒辦法給你一支新的喔！就只有這邊可以用，用完就沒了。」 語畢，離去 我知道店家不是慈善事業，有成本的考量 但是當天也有其他客人製作同款蛋糕 時間在我們之前，因為進去時他們已經開始在裝飾蛋糕擠慕斯了 而他們的慕斯量卻非 常 足 夠 完全和食譜上的海浪一模一樣 不禁讓我懷疑 難道我是用別人用剩的食材嗎？⋯⋯⋯⋯ 再者，蛋糕製作費加上陪伴費也超過六百元了，清潔工作也全部都是自己來， 不過是照著食譜要求足夠量的慕斯 卻被「成本考量」這種理由給拒絕 那我付的食材費用是去哪了？？？？ 事後詢問隔壁友人為何多出那麼多慕斯可以借給我們 才知道他們多稱了100克的食材在製作慕斯（看我們慕斯不夠所以多稱了一點來分我們） 所以真的不是我擠太多慕斯的問題 他們需要多稱100克才夠我擠完綠色海浪 那就知道我到底還差多少慕斯了！！！ （抱歉過程沒拍照，實在氣到忘記） 最後終於克難的完成了我的綠色海浪⋯⋯ 顏色不搭之外 口味也是⋯⋯難以形容 椰奶口味的蛋糕配上茶香奶油 呃⋯⋯⋯⋯ 我以後還是乖乖去買蛋糕就好了⋯⋯