嗨大家好我是Rain~~~
因應連假所以多發一點，加上昨天的踩點旅之後
又有更多文章等待分享啦，到處吃到處寫真的很幸福呢
這間店當初在開啟鹽埕之路就有發現
雖然有人說很普通，沒什麼特別的
但我還是認為要自己吃過才能這樣說
所以一直記在我心裡面，總有一天就是要吃
正文開始
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與米糕城、獺鯌拉麵、粮心食堂在同一條街
而且附近也有很多有興趣的店家內用座位雖然蠻多的，但有點擁擠
加上店家的客人算是蠻多的菜單如下，除了固定的菜單之外
還有新菜色，至於是否為限定版就不清楚那這一次的食記也是會前往兩次
除了想要將食記完整一點，還有另外一點則是
菜單上的品項都非常有興趣~哈哈
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷涼拌皮蛋$50
心血來潮點了皮蛋類型
主軸的皮蛋沒有太重的味道
而涼拌菜方面除了酸甜之外
其實辣度上面還蠻凸顯的
在酸甜很涮嘴的過程下，其實辣度一直再延伸
不知不覺已掉入辣椒的地獄味蕾
但真的很下飯又很好吃🏷涼拌木瓜雞肉$100
第二次來吃涼拌木瓜雞肉，酸甜辣的味道都差不多
只是涼拌裡的青木瓜口感不佳，很硬不脆
咬起來有種老老的感覺，不太好咀嚼
小黃瓜、玉米筍的生味都特別重
最後則是雞肉的部分，燙得很老肉味也很重
完全不嫩也沒辦法吸收醬汁，吃得很粗糙
怎麼感覺來到兩間店了，雖然配料上不太一樣
但感覺料理品質好像差蠻多的...🏷紅老食椰奶咖哩飯$90
以紅咖哩為這次餐點代表
咖哩味道濃郁，微微辣度不錯的呈現
椰奶味偏甜一點，一開始吃起來很香醇爽口
後面會稍微有點甜膩感，但不至於太膩不好吃
雞肉很嫩也很入咖哩味，其餘的配菜、蛋飯皆可
搭配涼拌系列非常涮嘴，會一口接一口不停吃🏷呷味亭打拋豬飯$90
打拋的辣度非常夠，會吃到汗如雨下
除了辣味之外還帶了點甜做調適
尤其搭配涼拌系列可以加重辣度體感
整個味道衝破味蕾極緻，好好感受微燒的快感
那其餘配菜的口味皆一般，唯獨白飯可以多加一點
吃微辣的我有點承受不太住，但味道、口感蠻喜歡的
所以也是將這盤通通給吃完~🏷酸辣拌麵$90
第二次來品嚐新菜單的料理
這份拌麵用的醬汁與上述涼拌木瓜雞肉一樣
麵條則是用類泡麵體系，比較不是傳統黃麵、拉麵
麵條煮得有Q彈一點不會太軟爛，配酸甜辣醬汁也涮嘴
而雞肉、小黃瓜、玉米筍也都是一樣，味道、口感都不佳🏷香麻麻椒麻雞$130
看到配菜及椒麻雞有稍微一點失望
配菜味道類似自助餐，而且也已經涼掉了
豆芽菜有辣度在，青菜則是油水味
如果能保持溫度應該吃起來還不錯
白飯也有點慘烈，米飯周邊很黏硬、難咀嚼
而中心米飯則是有硬度的咀嚼感
雖有感受到一點點回彈的感覺，但整體很難咬
主餐椒麻雞以顏色看起來就像是菜市場的老炸雞
也是同樣的酸甜辣醬汁，再搭配高麗菜絲
那味道雖然有酸甜味，但更多的焦油味
比較像是台式椒麻雞，僅有醬汁微微沾到泰式邊緣以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~-
以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這間吃起來有點神奇，有如天堂跟地獄般的感受
基本來講這只會出現在拉麵湯頭才對啊...
打拋跟咖哩都蠻好吃、也涮嘴(出現在正常菜單
涼拌木瓜、拌麵、椒麻雞則需要好好考慮(新菜單
不知道是否是還在研擬、調整新菜單味道
但還是先建議各位品嚐椰奶咖哩、經典系列好
🌟價錢方面就出現了不同的判斷
好吃的部份覺得合理，不喜歡的則偏貴一點了
🌟環境部分稍微有點擁擠且吵雜
比較適合盡快吃完再找下一個點聚會
🌟店家態度一般正常，上菜速度合理
🌟地理位置鹽埕地區不再多做介紹
📝記得名單裡面還有兩間泰式要去吃
一間是鴻泰興，一間是福記
偏偏都是桌餐的部分，這樣人數上有點傷腦筋
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我是Rain我們下次再見~~~
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