#圖#食記 高雄美食:🍜追尋只賣兩天拉麵的小餐車美味傳說🧐

2020年10月28日 20:12
Hi,all👋🏻今天來分享這家如果是拉麵控,又在高雄的話應該不陌生,只賣兩天的拉麵傳說🤤 📋No.00042 [高雄] 🍜追尋只賣兩天拉麵的小餐車美味傳說🧐 —————————————————
久聞傳說中吉祥的「吉」🧐 三、四賣咖哩,五、六賣拉麵 只賣兩天拉麵的傳説小餐車 當天想說補班日,人應該有分流 17:00抵達,發現門前都沒人還暗自高興一下😅 結果看似準備開店中的店家說: 「號碼牌已經領完囉」 差點搥心肝同時😱 店家很有耐心禮貌解釋說: 「20:45比較晚的話,願意嗎?」 🐻:「當然願意😭」 領完號碼牌後就可以安心去其他行程了🥳 店家會給你明確的時間
(生意很好) 請你約略在給定時間五分鐘前回來等候便可 不用被綁住🙌🏻
·🍜特盛濃厚豚骨醬油(首圖)/ 濃厚豚骨醬油(上圖) 特別的是中間放上綠油油的菠菜 蠻顯眼的標記,且與拉麵蠻搭 ·湯頭分日本味/正常 上桌前有預先將湯頭表面炙燒過 讓油脂香氣綻放出 正常已經算香濃有鹹,豚骨的味道較明顯 日本味的話,醬油的味道相較會更突出 同時口感又是湯的感覺 就是不會過於濃稠、也不會膩口🤔
會附上蔥苗與蒜末在一旁供添加 個人覺得再加入些蒜末整體味道又多了分辛香👍🏻
·叉燒大片厚實,表皮炙燒至焦脆 端上來的時候空氣都是炙燒香氣四溢🤤 ·麵條硬度此番選擇居中的「固」 軟硬適中有嚼勁 特盛有三片叉燒、一顆溏心蛋、菠菜、 六片海苔、一顆鵪鶉蛋 這樣的好吃度,如此的給料 只要200元有找,完全是佛心 吃不夠也可自行加點其它配料
直接將整碗湯喝光光以示支持🤤
品嚐完刷新高雄拉麵心中排名👆🏻💕 拉麵ㄧ定再訪,也想試試叉燒咖哩✨ 附上菜單:
————————————————— 📝今日食用 01.特盛濃厚豚骨醬油(日本味)💲190 02.濃厚豚骨醬油(正常)💲160 ➕叉燒四片💲50/兩片 ➕溏心蛋💲20 ·免費加麵 ·附 冰開水 ————————————————— 🔖店家資訊 吉胤家 🚩. 高雄市三民區慶雲街105號 🛎. 週五、六,1730-售完爲止(16:30發號碼牌) 📞. 店家未提供🤫 ————————————————— 👉🏻更多美食分享主要還是會先首發在IG小專頁: 但如果你/妳也喜歡我分享的 歡迎小小按一下追蹤支持🥰 對我是大大的暖意與鼓勵 如果看了勾起你的美食回憶 願意分享私藏好店也歡迎(例如:拉麵)🤤
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共 6 則回應
謝謝 已列入回高雄想吃的清單了 但4:30開始發號碼牌 輪到自己的時候可能已經7.8點真的扯...
B1 感謝收藏!真的好吃 見識到熱門程度😂 但有拿到號碼牌就一定吃的到啦👌🏻 然後時間也蠻明確的 不用一直心懸著等通知 可以先去其他地方走走😉
他們家的咖喱飯也好吃!!
B3 有的有的 吃完後立馬跑去吃咖哩飯🤤 拉麵的叉燒配咖哩也超搭 拉麵咖哩都雙料冠軍 近期會分享😂
真的好吃 以前常吃
B5 完全可以懂為什麽會常吃 吃完也完全迷上🤤