巧克力的等級(怨念)

深夜放毒(大概)系列。好吧沒有放毒這就是一個發洩文。 會想寫這篇,一部分是因為福灣巧克力事件;一部分也是因為身為巧克力愛好者,每次看到代可可脂充斥市面(明X)卻還是能被定義為高級品牌(X治),就很絕望(此處誇飾)。 當然最主要的原因,是因為我之前在全家買了東尼巧克力(Tony's Chocoloney),剛剛想說來吃一片、心滿意足就睡覺,結果它普通到讓人難過,想想自己花的錢就被氣得化悲憤為文字。 先聲明,我百分之百支持抵制福灣,有鑑於福灣真正洗心革面的機率無限趨近於零,除非發生意外,我以後不會再買他們家任何相關產品了。 以下正題。 說不吃福灣可以改吃東尼的廣大網友們,你們的良心不會痛嗎!啊,不是良心,福灣良心最該痛,我是說,你們對得起自己的味蕾嗎! 我再強調三次,不要買福灣不要買福灣不要買福灣。但是類比福灣跟東尼,根本就是拿馬卡龍當玻璃紙牛軋糖!企業道德和口味層次都是(兩個特徵成反比就是了);兩個都有杏仁和糖,就可以被拿來放在同一個等級上比較了嗎?養樂多可以和早午餐店的超貴優格比嗎?那領薪水的時候,數字一樣,要不要你領辛巴威幣,我拿美金? 對,我就爆氣。東尼吃起來真的普通,以平價巧克力而言,它的表現還可以,問題是它的標價根本可以去買精品了啊!怪我腦波弱,明明看包裝就覺得應該是小學生定位,卻還是被評論慫恿去買了一塊。 如果抱著支持公益事業的態度,可以買;如果覺得200塊至少要吃到百貨專櫃等級的,不勸敗。 東尼巧克力的味道裡有工廠大量製作,過度烘焙的苦澀,會讓我聯想到咖啡界的星巴克。可能有點情緒上頭,但這個味道真的讓我對它“公平貿易”的可信度打折扣,也會懷疑這是不是另一個拿綠色環保當噱頭的企業。打“最善良巧克力”的旗號也是黑人問號,企業道德只要不敗壞,接下來首重應該是原物料品質、口味、技術,而不是難以測定的“善良值”。又不是宮鬥手遊。 同樣的錢,建議去買台灣其他小品牌的bean to bar,絕對更有cp值。想要平價的也推薦always,一樣台灣品牌,我平常都吃這家,便宜又實在。 我沒力了,要去睡覺充電回血。台灣精品巧克力品牌推薦,可以去噗浪那一串看,裡面資訊很多。(雖然印象中東尼我也是在那裡被推坑,所以諸君要相信自己的包裝鑑別能力啊) 關於我吃過的貴森森巧克力分享,如果有人想看然後我又有空,可能會寫一篇新的,就看大家有沒有興趣囉!
愛心
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