#食記 台北信義 高檔包廂鐵板燒|紅花鐵板燒

2020年12月12日 13:59
哈囉大家好,我是愛吃愛玩的丸丸🍡 今天要來跟大家分享最近去吃的鐵板燒啦! 雖然在上次發文我說下一集要來講講行天宮美食, 但是這次吃的鐵板燒真的深得我要心🥺要氣氛有氣氛!說食材有食材!說服務有服務!你們說說這該不該推一下🤤
今天到訪的是位在信義區a4的紅花鐵板燒 店內裝潢走包廂式服務,讓客人在享受美味的同時也能享有高規格的隱私保護✨ 🔻每一間包廂會有一個煎台及一位大廚,約可容納10人左右,適合全家大小一起來慶祝節日,或者公司行號帶客人來用餐都是不錯的選擇~~
🔻第一道上來的是主廚精緻開胃菜 烏魚子的下面是哈密瓜 甜甜鹹鹹的蠻開胃
🔻濃湯選擇了洋蔥湯跟山藥干貝雞蓉湯 原本以為雞蓉湯會偏濃香,結果喝起來很淡 沒有什麼干貝 是今天唯一扣分的項目☹️
🔻隨湯一起上的大蒜麵包 香蒜味濃郁
🔻海鮮的部分是圓鱈和波士頓龍蝦 正圓鱈的肉質細膩滑嫩,簡單煎過配上胡椒鹽可以吃到食材的原汁原味 旁邊的小葉子是栗子南瓜 波士頓龍蝦是做焗烤風味的~起司腦粉大推🤪
🔻今天我們點的是一份和牛套餐和香蒜雞排 烹煮前會先把和牛端上來給你做確認,大約是一個手掌的大小,厚度2-3公分
🔻五分熟的和牛外皮微焦,入口口感軟嫩,可以吃到牛肉的甜帶一點奶油的香味 旁邊煎的金黃色蒜片脆脆爽口,很適合在膩口時調整一下味蕾
🔻最後的小甜點選了起司蛋糕和必備的冰咖啡🥰
整體來說,餐廳從食材的選用、上菜的節奏到餐盤的更換,都貼心安排的洽到好處,很適合慶祝過節 或是帶家人朋友一起來聚聚唷~(●°u°●)​ 」 美味程度 🌕🌕🌕🌕🌗 交通便利度🌕🌕🌕🌕🌗 環境衛生 🌕🌕🌕🌕🌕 再訪意願 🌕🌕🌕🌕🌑 ⭐️扣一顆星是因為這樣吃下來我的荷包真的痛痛ㄉ(抱歉了錢錢😭 之前寫的平價美食推薦,還沒看過的趕快去看看🤤 #開箱 近期最愛台北東區麻辣燙 |O.NE麻辣燙
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共 7 則回應
omg 之前在這裡打工過 你照片的師傅是我們公認煮員餐數一數二好吃的師傅!!❤️
原來紅花有高級版的………
就這樣?!宵夜的泡麵有順便買嗎?
用月亮評分也太麻煩 不過感覺沒有特別驚艷😅 就符合價位
B3 看完同樣問號❓ 這叫我們這種大食量的如何是好😭
很久之前吃過 鮮奶茶是給一個奶精球跟一杯紅茶 完全不能接受 但餐點是還不錯啦
B1 師傅真的很用心的一樣一樣把餐點做好 B2 你說的是小紅花嗎~~ B3 B5 因為是有點久之前吃的了啦~~我只寫了幾道印象比較深刻的出來 😆(對不起我偷懶 食量比較大的男生也可以請服務生提供白飯~~我自己吃下來是真的很飽
B6 鮮奶茶怎麼可以是奶精球🤢🤢🤢