Hellooooooo大家好呀!
在嘉義讀書了4年,想在畢業前整理自己曾經吃過的東西,打成文章分享給有機會來嘉義旅遊的大家
會分成 🔵餐廳類 🔵小吃類 🔵雞肉飯 來介紹
(很抱歉的是有一些店和餐點沒有拍到照片,但我會附上google資訊給大家參考)
那我們就開始以下的吃貨之旅吧!
🔵餐廳類
1️⃣盛食咖哩(我本人的最愛❤️)
🔺建議一定要打電話預約,因為生意非常好!
也有提供外送平台的服務喔

幾乎每一種咖哩口味都吃過
這家真的是我最愛最愛的咖哩店啊!
是印度咖哩✨南洋風味✨的那種,如果你也喜歡各種濃郁的香料味,一定要來試試看!

🔸水手卜派咖哩$180+牛肉$50=$230
這家很特別的是:先選咖哩口味,再選肉品,基本的牛、雞、海鮮都有
這道咖哩的基底是菠菜所以才會綠綠的,味道溫和,不會太過辛辣
是我的首推!!!
牛肉的部分也是超級軟嫩,一丁點都不柴!

🔸喀什米爾卡咖哩$180+牛肉$50=$230
最近才被放上菜單上的咖哩口味,當然要試試看呀!
口感是非常濃郁的香料味和香菜味
整體辣的很香,不會過於不舒服的嗆辣(辣味可以調整)

🔸原味烤餅+飲料=$79 (必點!!!)✨✨
雖然每一份咖哩都會附上一份白飯,但每一次來我都會點烤餅
餅皮很Q很有嚼勁,可以吃到餅的香味,非常推薦!
烤餅有分鹹的和甜的,都可以依自己喜好做選擇
(我只有吃過原味跟蒜香,還是最推薦原味!)
✨一定要趁熱吃,重點是要把烤餅沾著咖哩一起吃,人間美味!✨
飲料的部分推薦:印度奶茶
我個人喜歡冰的多過於熱飲
跟外面的印度奶茶不一樣的是多了很香的肉蔻味
不一定每一個人都喜歡這樣的味道,但我覺得很好喝
奶茶有香料味但又不會過於搶味,是外面喝不到的味道!
2️⃣大人味 日.印咖喱

抱歉沒有外觀的照片QQ
這是一間藏身在小巷子的咖哩店,店內裝潢非常日式,還會播日本新聞
一瞬間覺得自己就坐在日本街頭的某一個小店!
🔺店家不提供提前預約的服務
店內座位非常少,服務人員也比較少,請前往的大家多多體諒阿!
美味是值得等待的!

🔸大人味牛肋咖哩 $280
(價錢部分僅供參考,近期好像有漲價)
雖然這是一間日、印咖哩,但吃過這家的"南印度咖哩雞"還是覺得跟第一間盛食咖哩比較起來,第一間略勝一籌阿!
不過如果你是喜歡✨日式咖哩風味✨的話,這間的餐點我就非常推薦來試試看!
飯的部分是薑黃飯,牛肉非常軟嫩,咖哩醬的部分就是日式咖哩會有的甜味,非常下飯!
所有餐點都是現點現做,雖然要等待的時間久一些,但坐在吧檯看著老闆細心的煮出料理會覺得好療癒阿!

飯後甜點我也好喜歡!
是無糖優格配上新鮮的水果還有類似像裹了焦糖的穀物
十分精緻美味,非常喜歡!
3️⃣多力雞陶鍋

每一鍋都是以雞肉為主,有不同的湯底
菜盤也沒有太多的火鍋料(加分)
雞肉的部分鮮嫩多汁有彈性,配上蔬菜,整體吃得出來很健康!
尤其是湯底,真的很棒啊(我喜歡蒜味雞!)
✨記得!湯不要全部喝完,最後要用雞湯配上一顆土雞蛋還有飯一起煮成粥✨
這個粥(雖然沒照片XD)真的非常驚人的美味,尤其最近天氣好冷吃熱熱的粥最棒了!
4️⃣林聰明砂鍋魚頭

我一直再想這家店有需要介紹嗎?XD
真的太有名啦!
砂鍋菜的湯底我自己真的非常喜歡
又香又濃,配上白飯可以扒上好幾碗🤣
(就是畢業後還是會想為了他再回嘉義吃的那種程度XD)
但也有人覺得太鹹,太油,就是很看個人口味
不過如果你是第一次來嘉義還是很推薦來排隊吃看看
除了砂鍋魚頭,我還非常喜歡林聰明的火雞肉飯
雞油很香,調味也很棒!
還有另一道是✨冬菜蝦仁蛋湯✨
這道也是我去林聰明必點,雖然很常一下子就賣完了QQ
這碗湯味道比較清淡,裡面會附上一顆蛋
把蛋戳破後整碗湯變得更好喝,有很濃的蛋香和冬菜味道
蝦子(不是蝦仁喔!)也是剝好殼的,非常Q彈好吃
5️⃣隱燃燒肉丼食堂

這間店就在文化路的附近,也是非常有名很常會客滿的店家
店內丼飯的選擇非常多,整體表現很不錯
滿推薦外帶,因為有折扣,份量也比較多!
6️⃣手在比薩 Hand on the pizza

想吃披薩的時候,這家是我的第一首選
除了一般的紅醬或是白醬類的,還有一些很酷的口味
例如:左邊的鹹蛋苦瓜(我自己超喜歡XD)
還有鮮蚵披薩之類的
除了鹹的披薩,還有甜得披薩喔!芋泥,提拉米蘇等等口味
之前有吃過這家的千層麵,我自己不太喜歡,還是覺得披薩比較推薦!
7️⃣自由が丘(長榮街156)

🔸焙茶野莓$160
我真的有被這個戚風蛋糕嚇到!
蛋糕體很濕潤不會很乾,整體焙茶風味也很濃
上面的淋醬焙茶味更濃郁,但不會太苦,也不會死甜
醬配上蛋糕體真的絕配,再加上一點點酸的草莓
是我目前吃過最好吃的戚風蛋糕了!😋😋
這家的裝潢非常有日式風味
除了甜點之外,當然也有咖啡等飲品,還有輕食可以享用!
8️⃣常常

在忠孝路上的甜點店,店內寬敞燈光明亮,讓人覺得很舒服。
🔸熱鮮奶茶$85✨✨
微糖的鮮奶茶,茶味奶味不會互相爭奪當主角
喝得出茶香,也喝得出濃郁奶味
奶茶控的我表示我超喜歡!

🔸可可草莓塔(抱歉我真的忘記名字XD)$140
塔皮是可可口味,草莓下是非常濃郁的可可醬(覺得有點太甜)
但上面的卡士達鮮奶油很好吃,味道很濃,但不會太甜
剛好可以一起搭配可可醬解膩

🔸烏龍小山(這個也忘記名字了拉QQ)$145
烏龍茶慕斯加上裡面覆盆子果醬內餡
一開始單吃慕斯跟果醬覺得這兩個會搭嗎?
結果搭配起來一起吃真的配合的好棒呀!
果醬不會甜到搶走茶味,又剛好可以解膩
🔵小吃類
1️⃣袁家筒仔米糕排骨酥

📍這間店位於"東門市場"
(東門市場有很多好吃的阿,有名的牛雜湯也在這邊!)
雖然是小小的店但每次經過都超多人的,感覺就是在地人也會去吃的小吃店

🔸米糕$25
米糕我沒有覺得特別驚豔,但也不會很難吃,就是OK
🔸排骨酥湯$30
反而湯我比較喜歡,湯頭的醬油味很香,排骨酥也很好吃
店家也有再賣炸的排骨酥,我覺得.......不好吃😭
可能因為人太多了,品管不佳,導致有些肉炸得太黑太乾太柴
2️⃣東市國棟湯圓、粉條冰、甜米糕

📍這間冰店也在東市場裡面
就是感覺每一個人的家鄉都會有像這樣的古早味冰店
(聽說這家的甜米糕很厲害欸,好多人要來買都已經賣光了,有嘉義人吃過的可以現身說法嗎?XD)

🔸綜合冰(去豆)$30
夏天的冰品有很多料可以選擇
以一碗30塊的冰,我覺得店家給料非常大方,每一樣都很好吃

🔸綜合花生湯圓$45
(似乎是冬季限定?不太確定QQ)
冬天還是有賣冰,但料的種類比較少
湯圓可以選花生湯或紅豆湯
每一顆湯圓都是阿姨在旁邊現場包餡,現場煮的
這一碗只有一顆有餡料的湯圓,其他都是一般的小湯圓
(好愛小湯圓 好好吃🥺)

花生餡料不是像桂冠湯圓那樣會流出汁的
是比較乾的花生粉
(比起餡料湯圓,更推薦小湯圓!)
3️⃣咱台灣人的冰

這間店在文化路附近,也是只要有朋友問我來嘉義要吃甚麼,我一定會推薦的!
(這裡也是畫家陳澄波的故居喔)

剉冰的部分有分大小碗,料可以自己選,店家給料也滿大方的
整體跟上面東市場的冰店滿像的

✨✨想特別介紹的是蜜地瓜!✨✨
是我吃過最好吃的蜜地瓜了!
價錢的部分是秤斤的(半斤60)
每一塊地瓜都很綿密鬆軟,在糖鍋裡煮的很軟,但又不會爛爛的
裹著糖一起吃真的好幸福啊🥺(螞蟻人是我)
4️⃣源興御香屋

這家也是只要搜尋嘉義美食一定榜上有名的店家
招牌是葡萄柚綠茶(加梅子好喝✨)
我自己是覺得好喝沒錯,但沒有特別驚艷
反而比較喜歡✨凍頂檸檬$50✨
還有!我是一個珍奶控🤣
御香屋的✨鮮奶茶加珍珠$60✨有驚訝到我耶!
以為這家店的果汁和茶類有名,奶茶類應該會還好
但他們的珍奶意外的讓我好喜歡!
茶味奶味都喝的到,珍珠也很好吃!
5️⃣嘉義基隆廟口鹹酥雞

這間店就在林聰明的正對面
其他東西的味道我都不太記得了XD(但都是好吃的!)
只有一味我真心念念不忘......就是....
✨✨炸豆腐!!!✨✨
你現在是不是覺得就一般的炸豆腐有甚麼特別好提出來的?!
但他們炸豆腐的麵衣跟其他店家非常不同
(據說是日式版的麵衣,老闆自己調配的)
很酥脆,裡面的豆腐很嫩,還可以配上店家給的醬汁一起吃
真的!真的!很好吃🥺🥺🥺
他們家的銀絲卷也很酷
銀絲卷炸完後切開,裡面放上很薄很酥脆的甜不辣,再加上花生醬
真的很酷,在別的地方沒有看過,可以點來吃吃看(吃起來超飽XD)
6️⃣珍珍蚵仔煎海產粥

這家店就在文化路夜市上,晚上才會營業(下午或傍晚都沒有喔)
蚵仔煎不推薦,很一般,沒有特別好吃
海產粥的部分就非常好吃,鮮味很足,味道很棒
(這裡的粥是偏向"湯泡飯",不是把米飯拿去鍋子裡跟湯ㄧ起煮的那種喔)
🔺關於google評分的部分:有人提到被亂算錢,我是沒有發生拉
但店家確實沒有菜單(也沒有標價),帶位跟送餐的部分會比較亂一點
7️⃣黃記涼麵涼圓

大家都知道嘉義的涼麵會加美乃滋吧!
一開始以為會很可怕一直不敢嘗試
直到有一天想說畢業前一定要試試看吧!
吃完發現其實不會很可怕,其實美乃滋的味道比較偏向白醋,是酸酸的味道
加上還有大蒜提味,醬汁的部分還可以接受
但這家比起涼麵我更喜歡涼圓,涼圓跟醬汁比較搭,皮很Q
醬汁有給涼圓新的風味
8️⃣阿婆烤玉米


用大名鼎鼎的阿婆烤玉米作為結尾🤣
為了兩隻玉米我真的從白天等到黑夜
(大概有5小時)
有一次經過還看到店都還沒開已經有人在排隊了
玉米是秤斤的,先付款之後再來拿
拿到的時候不是熱的了,但味道還是很不錯耶(冷掉也非好吃)
每一顆玉米粒都包覆著醬,醬料的部分有一個很特別的味道
不知道怎麼形容哈哈哈哈哈哈 是別的地方吃不到的
我是不喜歡吃烤玉米的人,但我覺得非常好吃!
9️⃣豆豆小籠包

芳安路上的小籠包店
據說有✨嘉義鼎泰豐✨之稱
一直在我的口袋名單
今天終於去吃啦!!!!!!

✨✨小籠包一籠$80✨✨
我跟大家說!真的有夠好吃的🥺
朋友圈有吃過大家都說好吃
我自己去吃過後也覺得好美味啊
皮薄但吃得到麵粉香,肉餡給超多
真的會爆漿啊!原味就很好吃了不需要沾醬!

✨✨肉筋菜頭湯$30✨✨
這碗湯也非常好喝
肉筋不柴 整碗都是菜頭的香甜味
非常推薦!
🔵雞肉飯
我吃過的雞肉飯有:劉里長、阿樓師、阿霞、桃城三禾、火雞達人、林聰明、噴水、郭家
其中推薦的有:劉里長、阿樓師、阿霞、火雞達人、林聰明
嘉義的雞肉飯真的太多了吃不完耶,要評比雞肉飯真的很難XD
很難說出一間真的超級超級喜歡的
每一家都是不同的口味各有優缺點
但以上我最不喜歡的是郭家😅
(郭家粉不要揍我啊XD)
噴水雞肉飯就是大家都說很難吃,所以想去試試看
吃過才發現其實沒有很難吃阿,但確實是有比噴水雞肉飯更好吃的選擇沒錯XD
❓最後想請問一個問題是:東市場的蕭家春捲請問那些大大有吃過?
我真的好想吃看看QQ
撲空3次都沒開,請問大家推薦嗎?XD
謝謝看到這邊的你~~~~~
歡迎大家貼上嘉義美食一起交流一下😋😋
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