#圖中原新開的複合式餐廳

萬能科技大學

在中原發現新開的店家“yoyo複合式餐飲”，之前因為這位子的店家我覺得不行就很少來，後來發現怎麼有新開的，就這樣提起勇氣再給一次機會，在門口往裡看發現是暖色系的裝潢，佈置的也有點小網美，和之前的不太一樣，再往裡面看，看得到店員在吧台裡面製作早午餐那種現場製作的場景真的讓人目不轉睛，就這樣我決定坐下來享用，之後就很常來。來介紹一下他們的菜單

種類真的是非常的多樣，而且價格都非常的平價，份量也很足，炒飯、義大利麵、套餐均附飲料。尤其義大利麵和炒飯，口味的選擇都是外面看不太到的詢問過店員後，才知道都是店家自行開發，而且都是真材實料，完全不使用調理包。這家我來過好幾次，每次都是給我滿滿的驚喜，口味上的驚喜，視覺上的驚喜，味覺上的衝擊令你意想不到。來之後和老闆聊天才知道更換了店家換老闆了，不然還以為是以前的老闆重新裝潢呢，不過他們才開了快1個月而已。接下來介紹餐點（以下照片都是和店家同意拿取，及店家介紹）

紅咖哩蛤蜊義大利麵這是一道來自東南亞風味的餐點，使用來自泰國的紅咖哩，配上蛤蜊的風味，完美融合在一起，味道之中帶了豐富香料味，讓你吃了會驚訝不已，在外面吃不到的特殊餐點，紅咖哩含有主要香料有檸檬葉，香茅，南姜，紅蔥頭，新鮮及乾燥的紅辣椒等，其中乾燥紅辣椒在研磨後並不會氧化或失色，是讓紅咖哩帶有柔和紅色的主要成分。

鹹豬肉義大利麵餐點使用中西合併創意去製作，讓你吃的到台灣味又吃的到異國料理的感覺，味道上也不會讓你覺得很奇怪，反而覺得很搭呢，鹹度也很剛好，配上鹹豬肉不膩不油，讓你吃了又想吃。

起司烤饅頭這對我來說真的是很有創意，在外面我真的沒看過，大家都是想饅頭就是中式的早餐，但這家店卻做成中西合併，饅頭拿去油炸後上面鋪起司加上煉乳，完美的搭在一起，大家覺得吃太多煉乳很膩，但起司卻中和了那種膩感，吃完還會想繼續吃。

鯖魚雞粒炒飯這道餐點在外面真的是沒看過，鯖魚通常都是日式簡餐才會出現的，不過店家卻拿來做成炒飯，那種魚的香味完全超在飯裡面，飯粒也粒粒分明，不像有些店都是一坨的，這方面就看得出來廚師的專業技術。由於都是我自己到這家店家享用，能介紹的餐點不多，本人食量有限，接下來的餐點也請大家自行去探索，忘了介紹套餐，套餐一個人的份量很足，有主菜，小菜，湯，白飯，飲料，其實一個人吃得飽的。目前店家有做活動這個月活動凡是來店內消費並到臉書粉絲專頁，IG，google地圖搜尋yoyo複合式餐飲打卡按讚就可獲得手工小點心一份（店家不定時更換）目前點心是日式烤布丁

📍地址：中壢區弘揚路66號 ☎️電話：03-2830005 ⏰營業時間:：am11:00~pm10:00 🗿內有免費Wi-Fi網路📶及充電⚡

#圖 中原新開的複合式餐廳

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