#台式 #台中食圈 #金爌爌肉飯

2月11日 13:23
嗨大家好我是Rain~~~ 今天就是除夕夜了,過了牛年牛市一起來 希望大家這年可以平平安安度過,也期許疫情穩定 過年期間可能不會更新文章,看時間跟進度發文 這次也會去鹽埕過年新樂街,再來翻一翻~ 本來晚上要以義大利麵收尾 但戰力不足的兩個人,在逢甲繞了許久 我突然想到朝馬下車搜尋的店家 就是這間跟鬍鬚張,看哪個不用排隊 正文開始 - 店家也在朝馬轉運站附近的街道上,招牌算明顯好找的 也不像傳統肉燥飯的隨興
內用空間比較小一點,也設計過 竟然會有吧台座位,這倒是第一次看到
菜單如下,跟在網路上搜尋的不同 整整放大了四倍吧,哈哈 簡單以古早味的飯食為主
已經是極限最後一餐了,但為了完整還是點了 那就開始我們的食記之旅吧~~~ ----------------------------- 🏷️紫菜貢丸湯$40 湯頭味道偏淡,跟在高雄喝得不太一樣 其餘配料都差不多貢丸還算有咬勁也很大顆 有點一份加值超料區,花枝丸、香腸一般 半熟太陽的蛋黃蠻香的,搭配飯類很好吃 但稍微有點油膩,與肉燥一起會不搭
🏷️大腸肉燥飯$55 想說搭配一個大腸來增加肉燥飯的味道 大腸方面比較沒有特別嚼勁,軟軟的 肉燥味道微鹹不帶甜,但整體偏淡一點 單純要鹹味來增加風味不容易 酸菜搭配起來有挽回一點,竹筍味道也一般
🏷️三層飯$40 三層肉就是滷肉,醬汁同為肉燥 只是簡單添味,較多是油脂感 滷肉口感還不錯,只是味道上也淡了些 加點一顆黑糖滷蛋,甜味較比較充分展現 只是滷蛋稍甜似乎也沒麼比較特別
以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過 歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
- 以下為個人口感喜好,僅供參考 分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享 🌟我覺得味道很一般沒有特別的 可能是口味沒有熟悉,南部偏甜點 這邊主要以鹹味為主,還不能體會單純的味道 🌟價錢方面還算合理,份量上偏小 🌟環境部分空間比較擠一點,用餐方面稍微被限制 🌟店家態度正常一般,上餐速度快(需要自取) 🌟地理位置就在朝馬轉運站附近,非常好找 📝下次去台中要吃點義大利麵跟別的主食 在高雄已經吃路邊攤吃成這樣,上去還吃~哈哈 - 我是Rain我們下次再見~~~ 痞客邦(so810822) 探路客(Rain到哪吃到哪_ 有追蹤的人記得要開啟新文章通知 才能快快給我你喜歡的愛店喔 APP追蹤 Bite!(so0822)、MENU(so0822) 以下為食記總輯及分類總輯
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