適合各種情境場合的餐廳
不論是要:
慶生、約會、談親事、孝敬長輩各種情境⋯
都很適合來的地方,當然除了要大吵大鬧的風格除外
常任職身邊友人們的小寶典擔當者
自從那天起被問口袋名單還有哪可去
毫不猶豫👉🏻食養山房
地址:新北市汐止區汐萬路三段366巷6號
⚠️大家經過路口的時候要特別注意,很容易錯過
營業時間還是打電話去問比較清楚
基本上分為午餐、晚餐兩個時段
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會來到這是為了幫我們家先生慶生
(雖然是去年的事但還是想分享給大家)
那天帶著先生神秘上山 開到一個荒郊野外
打算讓他吸收芬多精跟負離子飽餐一頓就好
不是啦 是尋找深山秘境
低調的高貴感 不僅可以拍美照還能放鬆身心靈
無菜單料理不用動腦 徹底放空啊~
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在繁忙的生活中尋找深山禪意
被影響到連照都拍不好了 歪七扭八
(這不是我的拍照風格啊😭)
知道禪意的正能量多讓人放鬆了吧
本來要訂中午沒訂成 誤打誤撞訂晚餐
總是會自尋出路的我🤔
怎麼可能因為這種小事出差錯
提早1-2個小時去拍照走走放空
晚上用餐的禪意更濃醇香(?)
白天夜晚雙重享受✌🏻
廢話不多說直接上菜🗣
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🍴蔬菜濃湯
菱角跟薑融合作為基底
討厭薑的我👉🏻完食
🍴胡蘿蔔磚牛肝菌佐玉米醬冷湯
綿密的胡蘿蔔磚沒有強烈的胡蘿蔔味
跟牛肝菌、核桃一起被QQ果凍包袱
玉米醬冷湯有玉米鬚香味 鹹甜鹹甜
🍴干貝搭配我最愛的松露跟松子(滿足)
節瓜搭海帶再來一點藜麥 醋味醃漬
再來一口濃密泡沫的鳳梨+百香果汁
完整的助消化 啊嘶~

🍴明蝦與白花椰
不免俗再來一杯醋飲助消化兼開胃
🍴奶油起司香蒸蛋
馬鈴薯蔬菜磚、鮑魚搭配山藥海苔納豆
怎麼能想到這三道菜可以成為一個團體的
佐 玉米筍 松露松子碎
🍴蘑菇炊飯佐紅麴植物肉
搭配芥末醬芥末子再撒上提味的辣椒粉
有豆腐乳、藥材的香味不知道是不是因為紅趜
蘑菇炊飯的部分
薑味再次回歸再搭一點牛蒡補氣

🍴蓮花燉湯(印象深刻所以照片另外放)
對兩人份來說很大鍋的湯
因為隔壁四人份也是一樣份量
燉湯裡面有超豐富的料
白木耳、菇類、蓮子、栗子、小米、豆腐腦還有不免俗的薑味
最後來到飯後的部分(照片要回到上一張)
🍴蓮花茶 黑豆葛切 水果
環境是如此禪意
膳食是如此養身
彷彿無我的境界
無我之後
山是山 水是水 念頭是念頭 感受是感受
一切諸法歷然 就是其中無我(浮誇)
此時此刻端出自備的吳一無二 — 聖多諾黑
做一個完美END

我自己就可以吃掉一個6吋唷(臭屁貌)
先生生日當然我又自肥選各種自己喜歡的🤪
*供參時間PS:
聖多諾黑評比個人認為 某某 勝 吳一
當時在食養山房跟大山無價之間做抉擇
兩間太類似了,網路上似乎有師徒之說
但食養山房先接起了訂位電話~
等下次試試大山無價再來跟大家分享
