追隨草莓的尾巴

2月18日 23:16
冬天真的會忍不住想一直吃草莓 雖然這篇都在講草莓甜點 但我最心心念念的還是寒冬時的韓國草莓 真的歐都ㄎㄟˇ 怎麼能那麼好吃 等可以出國我一定要去韓國爆吃草莓😂 1.Maven Coworking cafe 捷運大直站
📎冬季草莓戚風$220 4吋的戚風220元,我覺得蠻有CP值的 軟綿澎鬆的蛋糕體配上有柔和奶香的鮮奶油 還有香香甜甜的草莓在上層與夾層內 順口到會忍不住多挖好幾口~~推推 📎酒釀櫻桃巧克力$200 同樣澎鬆的蛋糕體是巧克力口味 中間的酒釀櫻桃果醬吃起來酸酸甜甜 與新鮮櫻桃的果香搭配的非常好 上層的可可鮮奶油散發巧可力的苦甜香氣 尾韻還能吃到淡淡櫻桃酒香 相較草莓這個比較大人味一點 但兩個口味都很有特色 2.木白 捷運行天宮站
📎草莓巴斯克$160 奶油乳酪與白乳酪結合~吃起來偏重乳酪一點 口感非常濕潤綿密 單吃也不覺得膩 上面的海鹽奶霜帶點鹹味 讓整個甜點吃起來層次更豐富 📎達摩$180 來吃兩次都覺得很喜歡 四顆小泡芙吃起來還帶點脆脆的口感 裡面的卡士達配上外面的伯爵奶油超讚 尤其有兩種伯爵奶油 有一種茶香特重 我想是我以後來也會忍不住點的甜點 3.愜意 台北-天母 捷運不方便
📎草莓生豆乳捲$150 用豆乳製作吃起來很特別 蛋糕體口感比一般的還有軟綿細緻 中間的鮮奶油跟上層的草莓鮮奶油都不會太甜膩 搭配在一起吃其實蠻清爽的 📎草莓起司蛋糕$170 將草莓打碎混入起司中 我覺得其實本身偏重乳酪 但草莓的味道過甜 吃起來有點膩 我只吃半個就不行了 4.山山 高雄-苓雅區
📎草莓hoho吐司$110 丹麥土司邊邊酥脆 內部鬆軟有彈性 酸甜草莓果醬配上奶味較淡的鮮奶油 搭配草莓吃蠻清爽的 但就是一般可以想像的味道😂 📎啾厚奶酥$70 大推奶酥口味! 在丹麥土司上塗上厚厚的奶酥醬 烤到金黃且帶有酥酥的口感 奶香非常濃郁卻完全不油不過甜 後來看店家的IG才知道他們是為了女兒製作 所以果醬跟抹醬都是自製的減糖配方 我甚至走去櫃檯問有沒有單賣奶酥醬 完全是回去台北會想念的味道~推薦給大家 5. 槑咖啡 高雄-左營區
📎草莓伯爵戚風$165 夾層中的伯爵鮮奶油茶香濃郁 蛋糕上層的鮮奶油帶有甜甜奶香但不甜膩 蛋糕體很有彈性~草莓很平均每一口都吃的到 搭配在一起蠻好吃的🤪不知不覺就吃完了 雖然草莓文還有很多沒發😂😂 只是心血來潮想發分享一下 (很怕草莓季過了我還沒整理完照片哈哈
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