【信義區甜點】SWEET TOOTH 草莓千層蛋糕

［網誌好讀版］

位於國父紀念館附近巷弄內的 SWEET TOOTH ，小小一間但人氣非常高，這次為了草莓千層蛋糕菜單而來，下午一點開始營業我們一點十分排隊，場內已呈現客滿狀態(驚!! 到我們入座已等一小時～交通 ▪︎地址｜台北市信義區光復南路421巷9號 ▪︎捷運｜位在3個捷運站中間藍線 – 國父紀念館站3號出口距離650公尺約8分鐘紅線 – 信義安和站5號出口/台北101世貿站1號出口，距離800公尺約10分鐘可到 ▪︎機車｜附近巷弄內有停車位可停 ▪︎汽車｜國父紀念館光復南路第一停車場距離700公尺約9分鐘環境 ✦ 外觀有一二樓，但二樓是廚房不開放 ✦ 入內一樓空間不大約可坐20人左右，有桌椅及吧台兩區，整體光線明亮配上粉紅LOGO牆呈現少女般的氣息，覺得很溫馨看到小孩貼在冰箱上，看著他們的眼神，可以感受蛋糕多麽吸引人:D ✦ 蛋糕櫃 琳瑯滿目的蛋糕，每天會準備10個種類放在櫃上，不過口味會依當天現場為主～甜點這間較為有名的是紅絲絨蛋糕，但上次於《Lady M》有吃過，不太合我們口味，所以就沒點~ ✦ 輕抹茶草莓磚蛋糕$190 以抹茶草莓磚蛋糕1字頭的價格(以為在賣房子??)及份量，在這區算是相對划算～蛋糕體高且紮實，以抹茶卡士達、鮮奶油卡士達醬搭配草莓，抹茶味很足，苦中帶點微甜嚐起來順口扎實。此外裡面有白巧克力球，增添口感～驚艷不少!! ✦ 北海道草莓千層$250 之前在《折田菓鋪》吃過，類似的口感但又有明顯的差異，像是底部用海綿蛋糕當基底，有點像蜂蜜蛋糕但又不會太甜。層層皮層層卡士達加上扎實飽滿的剖面草莓，整體而言蠻有份量，以為會像外表看到的很甜，但實際上不會，甜度剛好吃多不覺得膩誘人的蛋皮～一口一口停不下來 ✦ 草莓提拉米蘇杯$220 用了北海道鮮奶油及馬斯卡彭乳酪奶餡，在撒上滿滿的可可粉並擺了飽滿草莓的提拉米蘇杯看上去相當豐富，很夠意思帶有咖啡酒香氣及巧克力戚風蛋糕，微苦微甜的口味，吃起來格外幸福 ✦ 日式煎茶 (熱) $170 剛上來味道很香搭配蛋糕挺順口，但放久了變超澀@@‘’建議儘早飲用完心得環境來說明亮簡單，坐起來舒適，但空間頗小，很快就客滿，建議儘早來排～蛋糕種類三者相比，雖然我愛吃千層，但這次投給輕抹茶草莓磚蛋糕，特別口感酸、甜及苦地搭配，吃起來比想像中還要多層次。最後，價格及份量來說，在此地相對划算，內用低消必點不一定要飲料，整個彿心，另外蛋糕種類多元若現場沒吃到也可以考慮線上預購唷～［網誌好讀版］

【 信義區 甜點 】SWEET TOOTH 草莓千層蛋糕

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