湊一鍋微風南京店 湯頭實在好喝
銘傳大學
這是一篇愛喝湯的吃鍋文
最近終於有時間跟老友聚聚吃鍋~
分享個這次吃的湊一鍋
我們來的這個點是新開的,在微風南京4樓
身為湯控,我最關心的還是有什麼湯
9種湯底每一種都好想喝(;´༎ຶД༎ຶ`)
這裡比較特別的是以「湯底數量」計價
跟其他單點火鍋店湯底用人頭計算不同
等於越多人吃越划算
經過一番爭論,大家一致通過麻辣湯是一定要的
除此之外我們又點了↓
泰式冬陰功酸辣湯(左)、柴魚昆布湯(下)、起司牛奶湯(上)
重口味/清淡/濃郁都有~
火鍋料還沒加我先幫大家試喝一輪!
泰式冬陰功湯酸辣帶勁,爽,偏愛泰式料理的我直接給過
昆布湯就是恰如其分的昆布湯(?
總之就是甘甜清爽
起司牛奶湯,原本看著覺得膩,結果喝下去不會
連平常無法理解牛奶鍋的朋友都表示可以接受,我拿來煮青菜也好吃
最後說說麻辣湯
有一種麻辣湯是你只想拿來涮肉
但湊一鍋這種是會很想一碗接一碗喝❤️
主要是它麻香夠味但不嗆!喝起來溫和濃厚
朋友抱怨都快被我喝光,請服務人員來加了好幾次湯><
肉品與海鮮可以單點,也可以直接點店家配好的組合
我們有人愛肉有人愛海鮮
所以全部給他點爆
下面這組合叫”就是要吃牛”
顧名思義裡面全是牛
有美國霜降牛、極上板腱牛、滑嫩雪花牛+手打牛肉丸
我本身沒很愛吃丸子這類火鍋料,所以略過
肉片的話,厚度絕對是一門學問
太薄一丟下鍋→化掉
太厚→難咬
這裡的牛肉厚度很OK,薄厚適中先加分
說實在什麼霜降、板腱我們吃不太出來
一些ㄏㄧ花的形容詞我就不講了
可以感受到的是肉品都蠻新鮮
給的量也實在
連壽星優惠贈送的肉盤都是比照正貨,沒偷斤減兩
老闆懂做生意 讚
海鮮部份我們點了組合 “游來又游去” (^^?
吃海鮮最怕遇到品質不好、不新鮮的
絕對直接毀了你一鍋湯 氣死
好在游來又游去裡面7種海鮮都很新鮮,沒讓人失望
結果吃一個太爽忘了拍
這邊放上MENU給參考
忘了說一開始點餐時
有的人想吃飯
服務人員就推薦我們試試促咪的DIY麻辣拌麵
先點關廟麵,再拿花生芝麻醬+麻辣湯自己拌
原本只有2個人點,結果吃到最後大家都要加點
怎麼可以那麼搭啊~
大口吃鍋外
清涼解渴的飲料也是很重要滴
嘿對,湊一鍋有手搖飲可以點
我們點了↓
珍珠紅茶拿鐵、鐵觀音拿鐵、翡翠檸檬
當天第二杯半價
意圖讓人放棄根本就沒開始過的減肥計畫╭(╯3╰)╮
餐後還有小驚喜
一人一支Shapetime雪酪冰淇淋
標榜北歐0脂肪
作為今晚happy ending
以上簡單分享
整體來說我覺得蠻適合家人/三五好友多人一起吃的
大家有吃鍋口袋名單也可以推薦給我喔





