湊一鍋微風南京店 湯頭實在好喝

這是一篇愛喝湯的吃鍋文 最近終於有時間跟老友聚聚吃鍋~ 分享個這次吃的湊一鍋 我們來的這個點是新開的,在微風南京4樓 身為湯控,我最關心的還是有什麼湯 9種湯底每一種都好想喝(;´༎ຶД༎ຶ`) 這裡比較特別的是以「湯底數量」計價 跟其他單點火鍋店湯底用人頭計算不同 等於越多人吃越划算 經過一番爭論,大家一致通過麻辣湯是一定要的 除此之外我們又點了↓ 泰式冬陰功酸辣湯(左)、柴魚昆布湯(下)、起司牛奶湯(上) 重口味/清淡/濃郁都有~
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火鍋料還沒加我先幫大家試喝一輪! 泰式冬陰功湯酸辣帶勁,爽,偏愛泰式料理的我直接給過 昆布湯就是恰如其分的昆布湯(? 總之就是甘甜清爽 起司牛奶湯,原本看著覺得膩,結果喝下去不會 連平常無法理解牛奶鍋的朋友都表示可以接受,我拿來煮青菜也好吃 最後說說麻辣湯 有一種麻辣湯是你只想拿來涮肉 但湊一鍋這種是會很想一碗接一碗喝❤️ 主要是它麻香夠味但不嗆!喝起來溫和濃厚 朋友抱怨都快被我喝光,請服務人員來加了好幾次湯><
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肉品與海鮮可以單點,也可以直接點店家配好的組合 我們有人愛肉有人愛海鮮 所以全部給他點爆 下面這組合叫”就是要吃牛” 顧名思義裡面全是牛 有美國霜降牛、極上板腱牛、滑嫩雪花牛+手打牛肉丸
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我本身沒很愛吃丸子這類火鍋料,所以略過 肉片的話,厚度絕對是一門學問 太薄一丟下鍋→化掉 太厚→難咬 這裡的牛肉厚度很OK,薄厚適中先加分 說實在什麼霜降、板腱我們吃不太出來 一些ㄏㄧ花的形容詞我就不講了 可以感受到的是肉品都蠻新鮮 給的量也實在 連壽星優惠贈送的肉盤都是比照正貨,沒偷斤減兩 老闆懂做生意 讚 海鮮部份我們點了組合 “游來又游去” (^^? 吃海鮮最怕遇到品質不好、不新鮮的 絕對直接毀了你一鍋湯 氣死 好在游來又游去裡面7種海鮮都很新鮮,沒讓人失望 結果吃一個太爽忘了拍 這邊放上MENU給參考
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忘了說一開始點餐時 有的人想吃飯 服務人員就推薦我們試試促咪的DIY麻辣拌麵 先點關廟麵,再拿花生芝麻醬+麻辣湯自己拌 原本只有2個人點,結果吃到最後大家都要加點 怎麼可以那麼搭啊~ 大口吃鍋外 清涼解渴的飲料也是很重要滴
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嘿對,湊一鍋有手搖飲可以點 我們點了↓ 珍珠紅茶拿鐵、鐵觀音拿鐵、翡翠檸檬 當天第二杯半價 意圖讓人放棄根本就沒開始過的減肥計畫╭(╯3╰)╮ 餐後還有小驚喜 一人一支Shapetime雪酪冰淇淋 標榜北歐0脂肪 作為今晚happy ending 以上簡單分享 整體來說我覺得蠻適合家人/三五好友多人一起吃的 大家有吃鍋口袋名單也可以推薦給我喔
愛心
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