嗨大家好我是Rain~~~
今天看了一些租屋感覺還不錯
應該要盡快處理這件大事，其他才能慢慢上軌道
這間是新開的酒吧在臉書上看到廣告
剛好前一天答應要去小島把酒喝完
前一站就先過來嚐嚐味道
正文開始
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位在三多附近的巷子裡面
就在BAR FIVE、GIRAR BAR的隔壁一條街
聽BAR GAZ調酒師說前身是日料店改建
果然門口開始有點日式佈置的風格室內的佈置很以往的酒吧不太一樣
像是電影場景裡面會有的設計
連包廂的位置都跟一般酒吧的沙發不同菜單如下，經典調酒、創意特調、餐點
經典調酒後面幾杯是比較冷門的
經調酒師介紹的珊瑚系列，想找機會再去試試
餐點以簡單料理為主，並沒有正餐性質這間店的創意特調有五杯
所以就一次把它收納了，至於珊瑚系列在考慮一下
餐點也比較簡單所以並沒有嚐很多
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷鹹豬肉$150
端上來第一印象就是跟醉俠的一樣，連沾醬都是
吃起來就差不多，偏包裝式風格
味道帶點鹹、油膩感，口感有些硬皮
沾醬偏酸可以解點膩，簡單搭配嘴饞用🏷唐寧街10號$350
蘭姆基底，伯爵茶糖漿、接骨木利口酒、柑橘苦精調配
微甜尾韻待伯爵香及柑橘苦，伯爵香料味不重
微澀帶檸檬酸，酒感不重甜味也很剛好
但喝完有點乾舌頭，過於澀🏷慢慢$350
依照Gin Fizz的手法調配
清爽氣泡路線，但有濃厚的藥草苦香味
在清爽中要帶苦香味，很容易打破平衡
但還好這藥草苦味不會太濃烈，而琴酒感也不重🏷S.S.T$350
梅酒基底，甘草瓜子調配
梅酒的酸甜感一直以來都是很棒的調酒基底
這邊搭配甘草瓜子，帶有香甜味
更能加上本來的酸甜比，卻不重複達到更多元滋味
其餘的材料沒有特別詢問，也還沒喝出來~🏷烏托邦$350
杏桃白蘭地基底，紅酒、香料萊姆酒調配
帶有淡淡的杏桃香氣，更多是酒精混合體
酒感不算重帶有點渾厚味，香料香氣蠻不錯的
聽調酒師介紹本來還怕怕這杯很可怕
但意外算帶有點香味質感的調酒，還是我喝太多了....🏷葉脩$350
蘭姆基底，原用芭樂後改成鳳梨
因應材料不足所以改成鳳梨
單純酸甜的一杯調酒，比較沒有太多元素的撞擊
也可能我前面喝太多，味覺有點不敏銳了
但我都有狂喝水來應付接下來的每一杯以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~-
以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道上我覺得還可以，但因為沒有酒譜
所以無法自行感受特殊的材料
至於下次的珊瑚系列經典調酒，就等到貳訪囉
🌟價錢方面稍微偏高一點，因為整體味道有點平淡
雖然份量還蠻不錯的，但味覺享受就普通了點
🌟環境部分我個人蠻喜歡的，少有日式風格
吧檯沙發座位相當舒服，坐起來很享受也很高級感
🌟店家態度會與客人互動，分享調酒的相關心得
🌟地理位置靠近三多捷運站附近，在知名酒吧隔壁條街
附近機能也很便利，還有便利商店可以領錢～哈哈
📝幾乎純酒吧都搜集的差不多，剩下大部分都是餐酒
當然也有一些精釀、葡萄酒還沒去完
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我是Rain我們下次再見~~~
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