外派印尼之同事廚藝

前天概要》因為疫情關係 還是繼續外派的女紙 在印尼因為疫情也不能下山採購或走走 只有強大的同事發揮做菜天份才能彌補不能出門卻能吃到美味料理的大確幸! 有兩位很會做菜的同事 風格不一樣 各有長處 身為吃貨的我 特別開心的一一上「菜」
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泡芙 (麵包體及上面是紫薯作成、裡面有奶皇和卡士達醬)
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烤肉日(三層肉切好後分別有原味、韓式泡菜、醃製等)
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調酒也是重點之一,基底有龍舌蘭、橙酒、波士
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辣炒年糕 年糕要Q度剛剛好真的有難度👍
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鮪魚披薩🍕(麵皮與滿滿的鮪魚醬都搭配剛剛好
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韓式安東雞(雞肉軟Q、湯的基底味道👍、韓式泡菜煎餅
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白醬義大利麵(就算冷了 味道一樣👍
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蛋塔! 連蛋塔都變出來了!吃到整個很感動!能在這麼荒涼的地方吃到 真的很大確幸!(希望你們能懂~ 在這裡能變出像在台灣的點心,多少有點困難,因為模具或者材料不是這裡全部都能買到。 同事或我們只能休假回台後,多少帶一些過來 印尼年剛過,疫情最近比較嚴重,所以假日又不能出門... 接下來,再繼續等待同事的「神奇之手」能變出什麼~
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