各國即食麵試吃大會評比
崑山科技大學
以前出國的時候 最愛買泡麵了
尤其韓國泡麵我特別愛!
最近疫情變嚴重了 別說出國 連家門都不太能出
發現家裡囤了好多麵麵 而且有各種國家的哈哈
就在家裡來個美食之旅QQ
以下幾國泡麵分享給大家參考一下
也分享我個人特別的吃法
選手有日本、泰國、韓國、台灣
1.韓國選手-農心的馬鈴薯麵
搭配菇菇跟泡菜

這款馬鈴薯麵有別於其他韓國泡麵
麵體較細 Q度不錯 煮久了會呈現透明色 吃起來也很清爽
湯頭偏爽口 不會辣 但也較清淡 帶有一點點蒜香味
我個人口味較重 搭配泡菜一起吃增加一些辣度
缺點就是單吃較單調 需要自己加一些配料
這是我第一次吃這一款泡麵 滿喜歡的
下次想搭配生辣椒跟蔥花一起煮
口感指數★★★
飽足指數★★★
美味指數★★★★
2.台灣選手-統一肉燥麵
乾麵吃法!!!
我想統一肉燥麵應該不需要我多介紹吧~
台灣泡麵很多吃來吃去我還是最愛吃這一款
獨有的肉燥鹹香 大家都很愛
但大家自己有煮過乾的嗎?
我個人是只吃乾的呢~~~
作法:
1.將麵體煮熟之後 撈起來
2.油包全下
3.粉包依照自己口味調整
我個人是只有加三分之一包
不然會很鹹!
這樣吃真的超好吃!
有沒有人跟我一樣愛吃乾的呢
還是有沒有什麼創意吃法可以跟我分享的
(熱愛特別吃法的女子)
口感指數★★★
飽足指數★★
美味指數★★★★
3.泰國選手-稑珍泰麵
泰式酸辣口味 搭配青江菜

這款泰麵太讓我驚豔了 他有乾與湯兩種吃法
泰式酸辣口味我煮湯的
首先麵體非常Q彈好吃 粗細也是我喜歡的
泰式酸辣帶有中辣的辣度 但不是麻辣鍋的麻感 稍微喝點水就會消散辣度
我很愛吃辣 它還有另外附辣粉 可以自己加 我覺得他的辣粉也很讚 有微微的辣椒香!
湯頭調味很剛好 酸度很清爽 我覺得如果加海鮮會超級好吃的!
超推!
口感指數★★★★
飽足指數★★★
美味指數★★★★
綠咖喱口味 搭配秋葵

這款綠咖哩口味直接榮登我這次評比最愛><
我煮乾的 麵煮熟之後直接加醬包下去拌
醬一加下泰味就直接飄散出來 超香
調味帶有一點點適當的椰奶香 不會太多 很剛好
椰奶太重我也會害怕 但這款完全不會
辣度算微微辣 不敢吃辣的室友也說好吃
綠咖喱味很重 重口味的會愛這款
調味超好吃 超泰! 感覺煮湯的也很讚
泰式的即食麵真的很少見 這款真的做得很好吃
激推~
口感指數★★★★
飽足指數★★★
美味指數★★★★★
4.日本選手-Itsuki大阪醬油屯骨即食拉麵
搭配日本網路流行煮法
這款我記得我很久以前吃過 但印象模糊
也沒有特別回購 應該就是中規中矩的一款拉麵
麵體本身偏細 Q度還算OK
但我最近在IG上看到了這個作法 想試試看
就選了這款日本拉麵來試
以下跟大家分享作法:
除了拉麵材料另外準備 沙拉醬跟蒜頭跟蛋(忘記入鏡了)
把拉麵粉跟但還有適量沙拉醬與蒜頭做攪拌
煮好的麵跟水一起倒入 攪拌完成~

請別嫌棄我的鍋子髒 我真的洗不掉QQ
這款麵這樣煮真的超好吃的!
有濃濃的蒜香 湯汁變得濃稠 很有日本風味
湯頭也很好喝 雖然變濃但也不會太鹹
有蛋跟美乃滋中和了鹹度
真的很像在日本吃拉麵啊!!!
熱愛日本味的你一定要試試看!!
(朋友也用這個作法煮了其他牌子的泡麵聽說也好吃 歡迎大家試過別款麵與我分享心得啊><)
口感指數★★★★★
飽足指數★★★
美味指數★★★★
以上就是我家各國泡麵的囤貨收藏
韓國泡麵 通常麵體都很Q很好吃
日本口味會稍微清淡 但是較不膩口
泰國口味酸辣又帶有香料風味 超好吃
台灣泡麵當然就是最熟悉的肉燥鹹香啦
想知道大家最喜歡哪一國的口味呢~
這陣子疫情變嚴重了 也呼籲大家少出門了
一起在家吃泡麵吧~哇哈哈












