嗨大家好我是Rain~~~
好久不見，發現文章都是未完成也無法發
最近會開始分享一些外帶食物
如是還沒寫過的，等疫情舒緩也會再去一次
這天本來在找一間麵店但找不到
在富國路上看到，還在想本來不是雞肉飯嗎
怎麼又換一間了，加上租屋附近也有個牛肉湯
正文開始
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位於富國公園附近的店面，印象原來是雞肉飯
雖在台南讀書，但完全沒吃過牛肉湯
在高雄來惡補一下...桌椅數量不多，廚房佔比倒是蠻大的
佈置上乾淨，別於老舊牛肉湯的古早味菜單如下，牛肉湯類不同
其餘都是以牛肉為主的料理那這次主要是來喝牛肉湯，簡單搭配一點
後面會再嘗試租屋附近牛肉湯，順便比比看
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷肉燥飯$25
有點肉燥飯是自行到後面取用
本身牛肉湯會附白飯，因此這$25應該是肉燥...?
味道屬於醬汁型，微鹹口味一般
沒有太多調味單純鹹味，碎肉軟嫩
整體吃起來比一般還一般🏷綜合切盤$180
半筋半肉、牛筋、牛舌都在裡面
沒有額外沾料，我是搭配醬由跟薑絲
半筋半肉像過年滷味一樣，肉味有出來
口感比較有嚼勁，筋部也有點彈性
牛筋完全就軟筋成分，很耐咬味道比較淡
牛舌不同於燒烤類型的，像厚肉片一樣
軟嫩中帶一點彈性，三種吃起來味道都還好🏷花肉牛肉湯$150
花肉牛肉比起牛肉多了點油花
應該各點一碗這樣才可以比較一下滋味
中、大、特盛是肉量，這碗是中盛
湯頭清湯，帶有熬煮牛肉的微香甜味
但牛肉味並不會很濃厚
牛肉不像燒烤那種的油花分布明顯差別
口感非常好，像是肥瘦綜合體般的兼容
非常軟嫩也很有彈性、我想點大盛都不是問題以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~-
以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟牛肉湯的牛肉我個人蠻喜歡的，嫩度跟味道都很棒
其他我覺得很一般，可以來專吃牛肉湯即可
🌟價錢方面比較貴一點，份量也不多
如果要吃粗飽的，可以不太適合
🌟環境部分比算是蠻乾淨舒適的
🌟店家態度正常一般，上參速度正常
🌟地理位置在富國公園附近
附近機能停車都蠻便利的
📝不能內用後真的空虛不少...
連吃東西的力氣都沒有了，哈哈哈
是不是該來開箱各種居家食品...?
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我是Rain我們下次再見~~~
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