很甜但又會上癮的日本點心

疫情期間不能出國旅遊 整理照片來回味分享一下兩款自己喜歡的日本點心
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【福砂屋 カステラ (蜂蜜蛋糕)】 1624年創立至今的長崎蛋糕老店 日本和台灣製的蜂蜜蛋糕口感甜度都不同 福砂屋的口感濕潤有砂糖在底部 甜度也相對較高,不過加上砂糖沙沙的口感 整體吃下來是有層次的,聞起來也有蛋香 來上一片配個無糖茶,會覺得很療育(*´ω`*) BTW補充一下 雖然叫蜂蜜蛋糕 但其實這道點心成分中沒有蜂蜜(笑)
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【六花亭 マルセイバターサンド(奶油夾心餅)】 北海道名物,第一次看包裝感覺很一般 (六花亭產品的包裝都很美) 但一吃驚為天人(推薦冰冷藏超好吃!) 常溫的餅乾口感很鬆軟,冷藏後比較好食用 內餡是用北海道牛奶和白巧克力做成的 搭配蘭姆酒漬的葡萄乾,讓整體味道畫龍點睛w 雖然甜,但味道很豐富再帶上一點酒香所以不膩 這兩款點心在Sogo日本展都有出現過 福砂屋好像在忠孝館樓下有設櫃位 (在超市那層,原本黑船蜂蜜蛋糕的位置,不確定是臨時或常態) 兩款都很真材實料,不過價格也很扎實(つд⊂) 與話題性點心相比 這兩樣老牌會讓我久久想回味一下 算是心中經典的推薦名單(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
愛心
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