［肉桂捲大全］，網羅雙北知名肉桂捲，踩雷必看 ! 台北必吃肉桂捲

肉桂一直我很愛的甜點之一，這次介紹我吃過的幾家 ! 如果有推薦的也歡迎留言告訴我喔 ! 大致上我將肉桂捲分為乾濕兩類 : 乾類 : 香氣主要來自麵包體的肉桂香濕類 : 香氣來自麵包上方的淋醬兩種各有優缺點，各有各的支持者~ 那麼就讓我們來看下去吧 ! ✔Goody Pâtisserie 古迪法式甜點店面小小一個卻非常溫馨，大家可以坐在餐桌旁看著老闆製作甜點的過程，途中也會介紹甜點使用的材料和製作方法，Goody的甜點口味是在外面很少見的，製作手法和材料的組合都讓我非常驚豔 ! 使用低筋麵粉捲捲吃起來鬆軟，但外表經烤過，吃起來有脆度，上面還擠上蘇格登的威士忌焦糖醬，還灑上一點黑糖，整體吃起來外酥內軟，吃完一整個也不會很膩

✔蒼蠅咖啡 Fly Cafe Fly Cafe外表是一間小小二樓鐵皮屋，卻有著號稱台北第一肉桂捲的稱號，吸引著無數嗜甜的饕客前去朝聖，肉桂捲淋上帶有蘋果與肉桂香氣的焦糖堪稱一絕，除此之外，塔香培根鹹派也是我非常推薦的品項，厚實餅皮下是充滿南瓜、培根、馬鈴薯等餡料，好吃又有飽足感，吃的方面表現不錯，不過用餐環境比較不優，座位偏小且因用餐人數眾多導致上餐時間比較長

✔Twin Brothers Coffee 店家位於北車轉運站附近，假日去要排隊，一進店裡超濃郁的肉桂味香氣撲鼻，肉桂捲麵體偏濕潤，是我喜歡的口感，肉桂捲上面有脆脆的核桃，一口麵包配上核桃，超級好吃😋 他們的飲料算便宜的都百元以下，如果有時間去，蠻推薦大家去嚐嚐喔

✔Half Coffee 位於公館#half_coffee 他的肉桂捲表皮脆脆的，肉桂捲包覆著磨碎的核果跟肉桂粉及糖粉，他的甜點比較低，肉桂味適中，如果是喜歡乾式及不是螞蟻人會很喜歡，很推薦喔～店面很小，只有四個有桌子的位置及一個板凳，所以這次我們只能坐在板凳上吃，不過店裡的貓貓超級可愛，拿著咖啡就跑過來聞，超級療癒，另一隻貓咪坐在窗台看著外面下雨，雨天的煩躁，在這邊吃著肉桂捲喝著咖啡，心情隨著沈靜

✔休習日 Z Day Cafe 店員強調一定要熱熱吃的肉桂捲，外觀看起來個頭不大，肉桂的辛辣味與黑糖很濃厚，上面有淋醬，讓肉桂捲吃起來是濕潤的不會過乾，外皮因為烤過有微微的焦脆感，還有加上我最愛的元素：堅果粒，讓肉桂捲多一份口感，他們也有推出淋醬的肉桂捲，看起來也很不錯，下次有機會再嘗試

✔Coppii Lumii living coffee 冉冉生活位於南港超人氣的#CoppiiLumii，假日人潮很多，現場可以用手機後位，我們去的時候顯示前面還有11組，不過他的位子蠻多的，等二十分鐘左右就有位子了，餐廳環形挑高的建築設計，顯得大氣明亮，Coppii Lumii的肉桂捲長的很特別，是超大顆的肉桂捲下去切片，肉桂捲吃起來沒什麼層次，捲子裡面只有肉桂粉，沒什麼塗醬的感覺，也沒有堅果，上面淋上糖霜而已，旁邊有鮮奶油可以沾，原本很期待去吃的，吃完有點失望

✔gelovery-gift 蒟若妮頂級法式甜點肉桂捲(一般型)捲子很多層，上方點綴一些堅果，肉桂風味在咀嚼麵包後慢慢散發在口中，搭配堅果更讓味道與口感多一些變化，而肉桂的甜度以我吃過的肉桂捲來說偏中等甜度，吃起來不會過膩，整體來說，麵包體吃起來味道偏淡且偏軟，如果再烤得酥脆一點，口感更佳。濕式肉桂捲所使用的堅果比一般式更多，也因為加入更多的醬，讓肉桂的風味更為濃郁，而麵包體相較於一般式肉桂捲更顯得鬆軟，更能讓麵體完整的吸收醬料精華，不過我認為醬料可以再加入更多一些，才能讓整體的肉桂味道統一，最後以一顆$88的價錢能有如此大小和口感算是CP值高的肉桂捲了

✔ 1881+ Coffee Shop 位於新北市永和#1881coffeeshop 每次經過都想進去看看，店面小小的沒什麼裝潢但很溫馨舒適，座椅旁都有附插座，適合帶著筆電使用，很酷的是他竟然還有賣水餃跟咖哩飯之類的正餐，下次再去吃吃看，而且他們也有賣肉桂糖，他的肉桂捲不會太甜，帶點苦味太妃糖的淋醬，很特別的味道超呼我的期待😘，鮮奶茶夠甜，茶香也有，螞蟻人表示合格😆

✔The Antipodean Specialty Coffee 位於內湖巷弄內的人氣早午餐，店內如繁星般的吊燈搭配許多植物元素，讓你彷彿在澳洲大自然享用美食。推薦第一次到訪的人點皇后大早餐，可以品嚐店家最推薦的組合，麵包配上煙燻鮭魚、酪梨、蘑菇跟起司，一口咬下口感、香氣令人驚艷，搭配燕麥和優格讓你的早午餐營養滿分！除了主食系列，肉桂捲也是下午茶必定品項，麵包肉桂香氣加上cream cheese的酸甜口感，使其甜而不膩，非常獨特！

✔️自由溫室 Liberbox Coffee 自由溫室位於中永和八二三紀念公園旁的小巷內，環境安靜，空間舒適，室內室外都有空間和插座可以使用，超級適合來這邊看一本書或者工作的~餐廳的特色之一是寵物友善餐廳，歡迎大家帶自己家的貓貓狗狗來這邊交朋友喔! 而餐廳內部也可以看到許多藝術作品，讓人有陶冶心靈的感覺，而最吸引我的是他們的甜點，其中限量肉桂捲是我的最愛，肉桂捲整體非常蓬鬆，香氣十足，吃起來不甜膩，搭配黑咖啡或者伯爵奶茶都非常合適，推薦給大家囉 !

宅配&其他縣市 ✔胖死我太太 Feed The Wife 超熱銷團購的胖死我太太 Feed The Wife，看個人喜歡的口感，微波吃起來麵包很鬆軟，用烤箱烤過外皮比較酥脆，上面塗上薄薄的奶油乳酪醬，不過捲子沒放堅果，喜歡肉桂捲有堅果的我，覺得少了點什麼，他們的淋醬有太妃焦糖醬及奶油乳酪醬，我個人比較喜歡太妃焦糖，不會死甜，沾著肉桂捲一起吃我覺得還不錯

✔Twist n Roll法式肉桂捲實驗室自桃園青埔的Twist n Roll法式肉桂捲實驗室賣的是捲成麻花狀的肉桂捲，與平常肉桂捲的造型有點不同，我原本是熱愛淋醬＋堅果派的，但這顆肉桂捲我覺得很可以，肉桂捲是乾式的，麵包吃起來有綿密的口感，上面微微撒上肉桂粉，肉桂香氣及麵包香氣融合得很好，不喜歡過於甜膩的肉桂捲可以試試看，我還蠻推薦的

✔Thaihoja 位於屏東市區文青的泰式料理咖啡廳Thaihoja 肉桂捲還不錯吃，捲捲很薄很多層，甜度很適中，淋醬有點鹹甜的口味，吃完一個也不會很膩，旁邊還有一小坨鮮奶油增添口感，假日真的非常多人！我們等了一個多小時才吃到，想吃的要早點去😋

✔bakenter 有檸檬奶油乳酪肉桂捲跟蜂糖培根肉桂捲兩種口味，我個人比較喜歡檸檬乳酪的，拿回家用烤箱烤過，外層很酥脆，內陷有很多核桃，配上肉桂及黑糖醬，中合著檸檬乳酪，超級好吃，甜度也不會死甜

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