#食譜 #分享 中秋佳節來吃顆月餅唄🥮 #開箱大使
#開箱大使
嗨嗨嗨~大家好久不見了~~
中秋佳節快到了,吃過月餅了嗎?
是不是覺得外面的月餅又貴又不健康?
那不如我們自己來動手做月餅,送禮自吃兩相宜🥮
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不知道大家做甜點或煮菜的時候會不會邊看手機或平板,甚至是用電腦呢?
我自己是喜歡看大大的螢幕,所以是選擇用平板來觀看~
我目前是使用Samsung Galaxy Tab S7+,擁有 12.4 吋大螢幕,在使用多工處理的時候就不會有畫面太小的困擾,而且120Hz 畫面更新率讓你看劇、打電動都不會有畫面延遲感,而且這樣的大螢幕還經過護眼認證,在使用舒適度上絕對有品質保證!

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來來來~~
來看看該怎麼做低糖又好吃的抹茶芋泥麻糬酥吧~~
阿⋯字有點醜請見諒🤣🤣🤣

為了怕你們看不懂我寫的字,還是貼心使用Tab S7+的[轉換文字]功能,就可以把手寫的文字,瞬間轉換成打字體囉,超方便的~
準備好了嗎?
⬇️那我們就繼續往下看囉⬇️
材料:
『油皮』
無水奶油 70g
中筋麵粉 200g
海藻糖 40g
冰水 90g
『油酥』
無水奶油 100g
低筋麵粉 190g
抹茶粉 20g
(抹茶粉可以替換成自己所喜歡的口味,如果喜歡單純的原味就把抹茶粉換成等量的低筋麵粉就可以囉~)
『內餡』
芋泥 600g
原味麻糬 適量
黑糖麻糬 適量
❶將所有粉類&奶油放入盆內
⬆️左邊是油皮材料,右邊是油酥材料⬆️
用指腹搓揉約一分鐘會變成細砂狀

❷分兩次加入冰水,搓揉約三分鐘後會變成光滑麵團,包保鮮膜一小時,讓麵團睡一下😪
❸將油酥材料全部揉捏均勻,一樣包保鮮膜讓麵糰睡一下😪
★睡覺中的可愛麵團們★
❹芋泥40g、油皮20g、油酥15g
❺油酥包入油皮
簡單來說就是綠的包到白色的裡面🤣

❻桿第一次約11公分,由下往上捲


(有人說像抹茶蛞蝓啦-..-)
❼桿第二次,屁股朝上,一樣由下往上捲
❽從中間切開,螺旋面朝下疊在一起
很好!我知道大家看到這裡肯定都霧煞煞,對吧🤣
所以貼心如我,當然有拍影片給大家看啦~❾包餡
❶⓪烤箱160度 30-33分鐘❆每個人的烤箱溫度都不一樣,第一次做的話還是需要顧爐一下才不會烤焦唷❆
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終於烤完啦~~
整個廚房都充滿了抹茶的香氣🍵
𓃒 𓃓 𓃔 𓃕 𓃖 𓃗 𓃘 𓃙 𓃚 𓃛 𓃜𓃝
我用平板幫可愛的月餅拍了張照片📷
還在上面隨意畫了個圖🤣🤣🤣
搭配的 1300 萬畫素 + 500 萬畫素的雙鏡頭相機拍攝,也可以清晰的欣賞照片細節,搭配隨附的S Pen更可以有個性的紀錄自己拍下的照片。
用平板紀錄真很方便,也可以任意變換筆的顏色或種類~
重點是還不會弄髒自己的手!!!!!
不管字有多醜都可以輕鬆轉成文字檔,再也不用害怕別人看不懂自己的字了🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
以下是示範影片⬇️𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜𓆞
最近很喜歡畫畫,就用Samsung Notes練習畫一些卡通圖案~
真的是獻醜了,請專業的卡友們鞭小力一點QQ
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最後我想用我這一生最愛的男人來結尾♥♥♥
有沒有Boice要來認親的啊(欸😝😝😝
搭配平板的120Hz畫面更新率,加上內建 AKG 調校四組揚聲器,觀看起來真是太享受了!𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜𓆞
如果買不到無水奶油,用普通的無鹽奶油或發酵奶油一樣是可以做出來的唷😆
只是口感層次會有一咪咪的差異而已☺️
內餡的部分也可以更換成自己喜歡的♡
我自己是超愛芋泥跟麻糬啦❣
有沒有人跟我一樣趕快舉手來認親囉(欸🤣🤣🤣
𓃒 𓃓 𓃔 𓃕 𓃖 𓃗 𓃘 𓃙 𓃚 𓃛 𓃜𓃝
這次教月餅是不是超簡單啊(不要在那邊幹話😝
趕快去把材料買齊,周末就來動手做看看吧(❁º◡º❁)
下星期應該還會再更新一篇新的甜點教學文🍰
是我自己也都還沒嘗試過的甜點😤😤😤
請大家再等我一下下囉₍₍ ◝( ゚∀ ゚ )◟⁾⁾
歡迎大家跟我分享做出來的成品唷ヾ(≧▽≦*)o
如果有任何問題可以留言跟我說唷♡
Samsung Galaxy Tab S7+現在還有專屬學生的教育方案,馬上入手現省$2,699,還有更多新品最低7折起,有興趣可以到官網了解一下 那吧台小公主就在此下台一鞠躬囉🙇♀️🙇♀️🙇♀️
*本篇文章為Dcard官方合作文
🌸吧台小公主🌸


















