#酒吧 #鹽埕埔食圈 #是曾相識咖啡酒館

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嗨大家我是Rain~~~ 不知道為什麼最近都不能很專心 想做的事情太多,又沒有好好安排 導致什麼都做不好的感覺 該不會明年真的要離職專心做事 這間有收藏在名單裡面,但一直沒印象 是那次到細酌牛飲有朋友回覆限動說 可以去看看是曾相識才突然想起來 剛好吃完餐酒館,就直接飛奔到駁二來 老實講晚上這邊的燈光也是挺浪漫的 正文開始 - 又是要在大義路下車慢慢走進倉庫的一間店 在C8後右轉,基本上只有一間店面 不同倉庫樣貌,而是老屋改造的感覺
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室內很有質感,將咖啡跟酒吧結合 二樓暫時不開放 後面那區書櫃座位真的蠻有氣質的 店內有有提供廁所,不用在跑到外面的公共廁所
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酒單如下,第一頁是創意特調 後面是經典,以及黑板上的甜點、炸物
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創意只有七杯,雖然餐酒也有喝 但這次有戰力很猛的酒友 但看到艾碧斯也稍微抖了一下 那就開始我們的食記之旅吧~~~ --------------------------- 🏷巴斯克乳酪蛋糕$ 味道很濃郁且口感綿密的乳酪蛋糕 只是巴斯克的焦香感不夠重 在味道上沒有那麼香醇有點可惜 微冰涼的清爽,搭一杯調酒蠻有滋味的
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🏷放大鏡$350 酒氣重,莓果甜味較淡 酸澀感也很明顯,柑橘帶有點苦澀風味 喝完會有點乾舌頭的刺味 但味道卻是扎實的
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🏷茶酸酒$300 伯爵香料感極重,有點刺 重酸帶著威士忌的麥香味 雙重打擊讓這杯酒感顯得比較深邃 但相對麥味、醇味也被突顯出來
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🏷丹尼藝妓$350 微果甜香帶茶香 酒感清爽沒有澀味,茶澀味帶出點苦香感 柑橘味跟烏龍茶合併的不錯,讓味道有甜澀轉換 香氣上也很舒適,一杯很舒服的調酒
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🏷蘋果馬丁尼$350 蘋果甜較重,後面會比較膩一點 帶有層次的酒味、酒香,兩種基酒的混搭風 甜澀轉換上有點緩慢,讓甜味有太多韻味 酒的香醇感不影響,但尾韻的殘留物就出現了失誤
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🏷美國佬奶奶$350 一杯苦甜調酒,有使用Campari 葡萄柚增加苦澀味,雖帶點水果香 苦澀感過重,但酒感是舒適的 只是單純我不太喜歡這種味道
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🏷皮普$350 荔枝搭八角帶有甜辣滋味 還有點酸鹹味,這杯調酒的味道比較複雜 酒感偏重,八角的提味加深尾韻 荔枝雖甜,但難以撫平八角的悸動 讓這杯酒比較有衝擊感
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🏷艷火$350 有點危險的一杯調酒,還有火花秀 肉桂味重,在調酒上顯得充斥 香料的酸味,讓舌尖感到澀辣感 搭艾碧斯反而味道比較有層次 單純喝到中間部分,基本上就是純酒精體驗了
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以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡 歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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- 以下為個人口感喜好,僅供參考 分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享 🌟以心情面來說,這間店拯救了上一間的調酒享受 有些味道蠻細緻的,整體來說酒感都偏中重 小點味道不錯,雖其他的沒品嚐到 會有點期待客制化調酒的表現 🌟價錢方面還算可以接受,因為駁二特區裡面 🌟環境部分我覺得非常符合駁二的氣質 以及店內的空間感,還有店外的氣氛 雖然到尾聲有一堆家庭湧入進來就是了 🌟店家態度樂於交談,服務上也很周到 上酒速度算快,尤其是後面來了一堆人 最後三杯我還以為要等很久了 🌟地理位置大義倉庫那邊基本上吃喝都可以解決 對面也有飯店、便利商店,不遠處就是鹽埕大區 所以真的很便利,只是雙腳需要多費點力 📝鹽埕區是個很迷人的地方,很多文化都在那邊 對我來說也是吃喝的寶地,真的是很那個區域 所以有任何吃的喝的,我都想好好用文字記錄它 - 我是Rain我們下次再見~~~ IG(so_0822) 痞客邦(so810822) 探路客(Rain到哪吃到哪_ 有追蹤的人記得要開啟新文章通知 才能快快給我你喜歡的愛店喔 APP追蹤 Bite!(so0822)、MENU(so0822) 以下為食記總輯及分類總輯
愛心
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店貓也可愛❤️ 都會跑去跟附近的店家打招呼~
B1 我那次去沒有看到呢~