食記 樂麵屋 南港中信金融園區 拉麵
🍴樂麵屋
💡臺灣深受日本文化影響,拉麵店非常普遍,尤其到了秋天這樣涼爽的季節,就會不知不覺走進拉麵店,所以今天來跟大家分享樂麵屋用餐心得
📜這次來到家附近的樂麵屋,位於南港中信金融園區的A棟2樓,在樂麵屋用餐,只要碗裡還有湯就可以免費續麵,非常適合食量大的朋友來用餐,一定可以吃很飽,而且點餐時還可以讓客人選擇各種藝人和卡通代號,當天我很鬧的選了新垣結衣...結果店員真的在送餐時說新垣結衣的蚌蚌豚骨拉麵...哈哈滿足宅女的一時虛榮😎
🐖🍜原味豚骨拉麵 210元

中等口味的湯頭喝起來就已經十分濃郁了,麵體可以選擇粗麵或細麵,因為加麵都是細麵,所以點餐時選擇的是稍硬的粗面,煮得非常好,麵體有嚼勁,可以吸附很多湯汁,讓麵吃起來更有味道
叉燒軟嫩可惜豬的味道稍重,溏心蛋十分好吃,尤其蛋黃的熟度剛好是我非常喜歡的程度
🦴🍜軟骨焦蔥豚骨拉麵 250元
湯頭味道與原味豚骨拉麵類似,多了一股帶有鍋氣的焦香蔥味,軟骨已經燉到用筷子就能切開,保留肉的膠質,油的部分都已經被熬煮入湯中,還不錯吃
🐚🍜蚌蚌豚骨拉麵 290元 (南港店限定)

蚌蚌豚骨拉麵是南港店限定的拉麵口味,湯頭除了使用豬大骨之外,還用了非常多的蛤蠣來增加湯頭的鮮甜味道,點餐時會詢問客人餐點中附上的辣味肉醬是否需要另外放,因為湯頭原本的味道就非常好,所以我會很建議大家選擇額外放,因為我加進去後反而覺得有點破壞湯頭的平衡感和鮮味,吃到最後會有點油膩感
這款拉麵使用的麵體也不是一般細麵,而是加了雞蛋一起製作的黃金細麵,比起一般細麵更有光澤和彈性,可惜續麵時就是續一般細麵了,湯汁較難附著在麵上
🧀️起司可樂餅 150元/2入

外皮很酥脆,內餡是滿滿的馬鈴薯,可惜吃不太到起司的味道,可能我期待的也是那種會牽絲的起司可樂餅,所以以這個價格來說我覺得太貴了
🍗日式炸雞 120元/6p

日式炸雞一直是樂麵屋招牌主打菜,不過炸雞很難做的不好吃哈哈
只要剛炸起來、表皮酥脆、油瀝乾淨就已達平均值,畢竟調味部分真的很主觀,樂麵屋的日式炸雞調味偏甜,表現的中規中矩
🍮日式純手工烤布丁
雞蛋與鮮奶的味道濃郁香甜,搭配布丁最上層的焦糖,口感非常軟嫩、綿密,不知道是不是前面吃了太多較濃郁的湯頭,吃到手工烤布丁時真的覺得好幸福
💬心得
臺灣的拉麵店林立,各家都有各家的特色和客人喜歡的優點,我覺得樂麵屋最大的優點除了可以免費加麵加到飽之外,就是甜點的手工烤布丁真的很好吃,以喜歡經典口味拉麵的人來說,樂麵屋真的是想吃拉麵,卻沒有口袋私藏店家名單時的選擇之一
🏠臺北市南港區經貿二路166號(中國信託金融園區A棟2樓)
🕒11:30-21:30
☎️(02)2786-1377
💰200-350元/人
📝小提醒
😣平時口味正常和較清淡的朋友,建議點中等口味的湯頭即可,因為濃郁的湯頭真的有點heavy,吃完可能會稍有負擔
💸點餐時會有加套餐的選項,只要+100元就能享有飲料和甜點,十分划算
🅿️中信金融園區停車位很多,也有園區內消費折抵停車費的活動,可以多多利用唷
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