台南 花燒肉-哈根達斯吃到飽套餐式燒肉

國立成功大學
花燒肉·台南|燒肉、駐唱、cocktail 地址:台南市永康區中華路463號 電話: 06 302 2889 營業時間:11:00-23:00 平均每人700-800 可刷卡 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 歡迎參觀我的網誌
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-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 最近在台南又開了一家以套餐單點的燒肉店,並且主打晚上用餐時間有駐唱 不過用餐時間在中午這次就沒有機會體驗 這次座位在1樓的塌塌米座位,入座需要脫鞋
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這次為3人用餐,以往吃套餐式的燒肉大概就是2人套餐再加上單點 今天點雙人經典豚肉套餐再加價升級部隊牛肉石燒飯,再加上單點牛肩肉及澳洲和牛橫膈膜
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另外還有精品和牛套餐、精品牛肉套餐等等
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酒水菜單
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每桌都有附上豬油
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另外有玫瑰言、日式沾醬和檸檬醬 檸檬的有點太酸,比較喜歡配一點玫瑰鹽吃肉的原味
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沙拉和生菜 不能續很可惜 生菜量有點少
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肉品首先上來的是松阪豬 2人套餐至少有12片
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接著是無骨雞腿肉 2人份竟然是3大塊 份量很多 不過烤起來的時間稍微久一點 不過還是很多汁
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部隊牛肉石燒飯 照片看起來不大,實際上3個吃到最後還吃不完 起司味很濃,韓國泡菜不會很辣
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雞後頸肉吃起來軟嫩
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牛肩肉 這個適合包生菜吃 稍微比較油
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很大片的豬梅花肉 這個也是建議包生菜和沾點日式醬吃
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橫膈膜肉很推薦,軟嫩帶有嚼勁
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戰斧豬肉則是放在邊邊慢慢烤 已經有事先醃漬,看起來紅紅的但是不會辣
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另外就是很多肉都會附上香菇、玉米筍可以烤 算是額外的青菜 海鮮盤也是很新鮮
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最後則是可以吃到飽的哈根達斯冰淇淋 有4個口味 不過稍微有點難挖
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總結而言: 目前的燒肉店開始走向精緻套餐,吃到飽的店反而拓展的比較少 花燒肉的份量真的也是滿多的,基本上就是點少1個人頭的套餐加上想要的單點 花燒肉主打哈根達斯跟駐唱,食材選用也不錯,不算太雷的店 但是生菜如果可以續加會比較好,不然真的包不了什麼 另外2人用餐可能會被分在吧檯,座位不太好 最後帳單3人平分大概在700多左右
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