#麓司岸餐廳
傍晚來到位於伊達邵碼頭的「麓司岸餐廳」來享用#邵族風味餐 。由於它在 Google Map上的分數、評價和數量都不錯,於是我們早早就訂位。到了現場果真生意相當好,除了預訂的客人外還有許多現場排隊的臨時客。所以連假要來這邊吃的話,記得先預約會比較好唷。
麓司岸的菜單分有合菜和單點,合菜有2-3人、5-7人、10人等組合。我們四個人討論過後決定點2-3人$1,000的合菜(有果沙拉塔、清蒸潭魚、炒時蔬、陶盤山豬肉、湯品和甜點)以及單點「焗烤美人腿」(筊白筍)$250和「刺蔥捲蛋」$180兩道菜。以$1,000的價格在風景區還包含半條魚來說蠻划算的。
「清蒸潭魚」紅尼羅魚雖是外來魚,但是是在日月潭土生土長,有唸小學有畢業的魚哦!它的肉質鮮嫩而且沒有土味,夾起後沾一點湯汁真的很好吃。美中不足的地方是只有半隻,去頭去尾去骨頭只剩少少的魚肉,四個人只能淺嚐即止。
「陶板山豬肉」下面鋪了大量的蒜仔,鹹香鹹香的,搭配起來還不錯但是就一般般沒有驚艷。
「水果塔」是幾個厚底湯匙上面放著蓮霧塊,然後加上十元壽司的龍蝦沙拉,上面再加上海苔絲。龍蝦沙拉下清爽的蓮霧搭上海苔絲帶出層次感,但是沒有很融合的感覺,而且湯匙底蠻厚的,食物就只有一點點而以。
「焗烤美人腿」其實就是筊白筍的意思,南投這個地方盛產筊白筍,多汁又很嫩,它上面的那些焗烤的乳酪搭起來很好吃。$250
「刺蔥蛋捲」的刺蔥在原住民料理中比較常見,邵族語叫它搭那,會帶有一種特殊的香氣,原本以為會像九層塔煎蛋一樣味道重,但是做成蛋捲之後味道卻較不明顯,有點香椿的味道。$180
「麓司岸的蕉蕉者」就是讓我們印象深刻的甜點。外面的春捲皮炸得油油酥酥香香的,甜內餡是來自於台灣的香蕉。這道菜會包含在合菜內,如果不是吃合菜的話蠻建議單點哦!
今天的菜我們是覺得就...還好啦,還算在均標。如果一家子不想要在伊達邵老街小攤販一個一個買的話呢,去吃個合菜是OK的,而比較有特色的是最後面那個甜點,還有前面那個魚這樣XD。
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