食記 藏壽司 南港city link
🍴藏壽司🇯🇵
🍽今天要來分享排隊排到天荒地老的熱門迴轉壽司藏壽司給大家,本次用餐的分店是位於南港city link A棟3樓的分店唷
餐點的品項滿多的,文中會分享品嚐的心得,不過照片就會就我們想推薦給大家的餐點去放唷
以下就餐點類別分類介紹與推薦程度依序介紹
👉壽司
🍣熟成鮪魚中脂👍👍👍👍👍
很難想像鮪魚也能有鮭魚肚那種入口即化的口感,因為我個人非常喜歡鮪魚的那種血腥味和瘦肉的口感,不過因為部位的關係,所以鮪魚中脂沒有那種強烈的鮪魚風味,比較圓融滑順,非常好吃
🍣炙燒鮭魚肚👍👍👍👍
入口即化的鮭魚肚,充滿濃厚的油脂與炙燒香味,與壽司飯交融在一起真是絕配
🧄蒜香洋蔥牛肉壽司👍👍👍👍
蒜片炸得非常好吃,洋蔥一點也沒有辛辣味,搭配甜甜的照燒牛肉真的很好吃,口感與味道兼具
🐟蝶魚緣側👍👍👍
比起生的蝶魚緣側,我更喜歡稍微炙燒過的,就像炙燒鮭魚一樣能吃到油脂入口即化的感覺,也會有炙燒的炭烤味道,非常香
🦑柚香醃漬槍烏賊👍👍
醃漬烏賊口感有彈性,咬下去有柚子的清香,很解膩
🐙北海道生章魚👍👍
內有一片紫蘇葉,紫蘇葉獨特的香味和生章魚意外的很搭
🦐炙燒玫瑰岩鹽大生鮮蝦
炙燒的熟度剛好,不過對我們來說太鹹了
🍤蝦仁天婦羅握壽司
壽司的垂直高度較高,小嘴巴的人不好入口,不過天婦羅本身很燙很好吃,蝦仁也很有彈性
👉軍艦
🥚鹽味半熟蛋鮪魚軍艦👍👍👍👍
非常特別的軍艦壽司,使用的鮪魚和熟成鮪魚軍艦的一樣,不過加了半熟蛋之後,整個味道又提升到另一個層次,很好吃
🐟熟成鮪魚脂軍艦👍👍👍
微鹹的味道蓋掉鮪魚的腥味,好吃
海膽軍艦
海膽的味道強烈濃郁,不過感覺跟其他迴轉壽司餐廳的無太大差異
🐟蔥花鮪魚軍艦👍👍👍
意外發現蔥花只會擺在上面所以才點的,鮪魚泥剁的很碎很平均,味道剛剛好
👉手卷
手卷部分都捲的不夠緊,讓餡料容易掉出來,有些可惜
🍤炸蝦天婦羅手卷👍👍👍👍👍
我非常喜歡這道,炸蝦滿大隻的,而且是剛炸上來非常熱,外皮酥酥脆脆,蝦肉彈嫩可口,可惜忘了先拍照分享給大家
🐟蔥鮪手卷👍👍👍
蔥鮪部分就像軍艦一樣表現正常,就是餡料一直掉出來有些可惜
👉副餐
🍜7種魚介豚骨醬油拉麵👍👍👍👍

出乎意料的好吃,使用非常有彈性和口感的粗面,吸附了飽滿的豚骨醬油湯頭,滿適合點來分享的,比較可惜的是裡面的糖心蛋熟度沒控制好,已經是全熟蛋了
👉甜點
🍩豆乳甜甜圈👍👍👍

牛奶冰淇淋味道香醇,甜甜圈炸得酥脆,可惜稍微有點油耗味,不過靠著黑糖漿和牛奶冰淇淋將油耗味蓋掉,算是一餐完美的ending
👉扭蛋
網路上有人說將所有盤子集結再一起丟會比較容易中獎,不知道是不是真的,不過我們這次用餐共吃了26盤,中獎1次,可惜桌上的扭蛋機卡住,只能用抽的,不然真想體驗看看扭蛋直接掉出來拿到的驚喜感😝
🏠臺北市南港區忠孝東路7段369號3樓
🕒週日至週四11:00-21:30/週五、六11:00-22:00
☎️無電話
💰300-400元/人(可刷卡)
📝小提醒
📱因為餐廳位於百貨三樓,所以就連離峰時間都人超多的,可以善用藏壽司的線上預約訂位系統可以線上排隊,也會預估能入座的時間,就可以輕鬆排隊用餐唷
🅿️南港city link有兩個停車場,P棟停車場能折抵消費,不過通常假日都會排隊排很久,不介意停車費的朋友可以去停南港車站停車場唷
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