#圖 雲林虎尾隱藏版餐廳
虎尾的美食也是多到不行
但身為雲林人的我跟虎尾算不熟
無意間跟著老闆來到了這間隱藏版餐廳
我覺得應該不少在地人聽過
名字是*阿義廚房👨🏻🍳
現在主廚只有一個人
所以他們十分特別
每次只接一組客人~~~~
但是如果你們群體中 只要有人吃素
全部都是素的烹飪食材唷🤪
昨晚光顧前我蠻怕我會吃不飽的🤣
畢竟刻板印象都是吃香菇或是菜菜類~
下面要讓你們顛覆想像!!
第一道是這個湯
超超超好喝
真的有讓我驚艷到
有點像有道菜叫什麼來著~
猴頭菇料理然後佐麻油類
這道湯品有很多蔬菜 金針菇 猴頭菇
喝起來很暖胃 不油膩 調味的也剛剛好!
滿分10分我可能給9分🤣😋😍

第二道是這個比較開胃菜的沙拉🥗
裡面我吃到柑橘類還有葡萄柚類的水果
無負擔!然後份量又很足夠!

第三道
上面有我超喜歡的素肉(應該是吧🤣
因為我很喜歡吃肉肉
陪老闆去夾素食自助餐我都很喜歡夾素肉
久久吃一次感覺很棒
下面是素米糕還有一些很養生的食材
好像有龍眼的感覺🤣🤭💜

第四道
這道超好吃!!
以為又上了一道單純的沙拉類
但這個是白花椰菜 蘋果 還有蛋蛋
真的不騙
我覺得超!好!吃!
但我不知道上面紅紅的是什麼🤨

第五道
這道也是我想不到的
竟然把茭白筍化為那麼高級的料理!!
這個有用焗烤起司
每個人吃一條品味後都
哇噻!(驚艷!🥳

第六道
素食義大利麵料理
這道應該蠻多人喜歡的
我看老闆的料理
葷食中有一道他的拿手菜
也是義式類海鮮燉飯
有機會我一定要再來嚐嚐!

第七道
這個也超好吃!!
蘆筍金沙!然後還有加很多很多白果
雖然銀杏苦苦的 但一直覺得銀杏好像對人記憶有很大的幫助
然後超好笑的是阿義老闆在餐會後跟我們說
:最近新聞好像說銀杏對記憶沒有幫助了
我傻眼哈哈哈哈哈哈 我剛剛吃很多的說🤣

第八道
這個好像是甘藍球還有豆皮類
這個也是很特別的一道料理
綠綠的蔬菜有點苦苦的但搭配豆皮一起吃!
我覺得蠻搭的😍😍

第九道我沒拍~
是餐後甜點🍮
虎尾某個知名的蜂蜜蛋糕
我們辦公室昨天10人份的餐點大概花了5000多元
換算起來沒有很貴~~
但這裡算是無菜單料理🥦🥬🥒🌶🫑
不滿四個人的話低消要2000
費用有一人500、800、或以上
阿義廚師會幫你們做搭配
下次我要再來嘗試他們的葷食
看到照片都流口水啊啊啊啊啊啊🤤
這裡附上他們的預約制方式
蠻特別的~
來雲林虎尾玩的人可以來試試~~
但目前好像12月額滿 1月剩沒幾天👩🏻🍳


