#燒烤 #巨蛋食圈 #吾家料理工坊

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嗨大家好我是Rain~~~ #20 今天是每年一度的基金會的聖誕餐會 與以往不同的的是,今年的同事很多 除了場佈、場復變得輕鬆簡單外 多了更多閒聊、互動的娛樂時光 很符合我心目中職場的互動 可惜是第一次也是最後一次了 這間是有一次要傳說聚會前找吃飯的地方 偶然看到的,原先的道頓覺燒烤改成這間 (中間好像有經歷幾間店?)那邊好像也被清退很多小吃 正文開始 - 在富民路上,原先這邊都是小吃、飲料店 但因為後方改建停車場的樣子,很多店都收掉了 招牌、店面很大,蠻好辨識的
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位置還算寬敞,目前多以室外為主 隔壁的空間好像正在裝修,未來可能就室內了
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菜單如下,似乎都還在調整中 主要以燒烤、海鮮為主 種類變化好像也蠻少的
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把簡單的串燒跟飯類吃了一下 畢竟是傳說聚會前拿來墊胃的 也沒辦法整桌海鮮大吃特吃 那就開始我們的食記之旅吧~~~ ---------------------------- 🏷現炒時蔬$100 選大陸妹,通常青菜不會寫上來 但因為這太貴了... 份量也不多,味道一般撒鹽巴而已
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🏷照燒豬肉串$50 照燒醬味道佳,搭炭烤增加香氣 豬肉含有肥瘦肉,還有油脂味道、口感 肉質本身有點硬彈性,但味道搭配起來很好吃 旁邊的七味粉、醃小黃瓜都能提味 醃小黃瓜蠻好吃的,味道夠口感也不錯
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🏷花生米血糕$40 想起夜市都會買來吃,所以叫一份 口感比較乾一點沒有醬汁感,但咀嚼起來的彈性還行 味道偏淡,主要還是米血、花生粉的味道
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🏷酸白菜牛腩串$60 酸白菜的味道有點重,且酸味稍微奇怪 不像是酸白菜火鍋的那種味道 牛腩味道淡,且口感蠻硬的,沒有嫩度、咬勁 味道主要是酸白菜再搭配淺淺的牛肉味 這邊的牛肉味不像串燒,而是那種煮牛肉料理的味道
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🏷糯米腸醃腸盤$100 簡單的大腸包小腸,大蒜嗆味不夠,幾乎沒味道~ 大腸、香腸味道一般,口感偏硬 配上基本的醬油膏還是醃小黃瓜比較提味
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🏷炙烤肉片飯$60 配菜都是涼掉的,煎蛋味道還行 米飯太黏了吃起來沒啥口感 有肉燥、菜脯提味,味道勉強有出來 肉片很硬很乾,主要是醬料味,沒啥特別
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🏷椒鹽鮭魚飯$60 這次的青菜、豆腐也是涼的 白飯依舊整團黏在一起,搭簡單的肉燥 鮭魚片吃起來很腥,魚肉甜味淡 椒鹽沒辦法去味or提味,吃起來只是簡單魚肉片
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🏷明太子雞肉串$60 滿滿的明太子,讓味道不只有肉味而已 還多了一點鮮度,以及調味的醬料感 雞肉串也有刷醬,但整體味道不會太重 肉質帶有彈性,雞皮為脆帶油脂香 這串也很好吃,非常飽滿的感覺
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🏷烤杏鮑菇$120 本來要點烤培根蘑菇,但賣完了 杏鮑菇沒啥味道,就只是帶點汁水 外層比較乾、口感一般,大概當健康在吃的吧
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🏷黑胡椒牛肉串$60 忘記單獨拍,用這張來呈現一下 黑胡椒味道夠重,帶嗆、帶甜味 洋蔥的甜味、清爽感也足夠 本身牛肉味道有,口感咬勁都蠻有彈性的 雖黑胡椒讓整體味道重,但還蠻不錯吃的
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以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡 歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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- 以下為個人口感喜好,僅供參考 分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享 🌟這間的串燒(豬肉、雞肉、黑牛)老實講蠻好吃的 是會期待其餘的串燒、烤物等等(有醬料的) 其餘的頂多是讓餐單較豐富的附屬品 味道、口感上面顯得一般;建議燒烤種類能再多元點 🌟價錢方面比較貴一點,整體的CP值不大 許多價錢還沒有到位的水準,份量上也慘不忍睹 🌟環境部分還蠻喜歡這樣的空曠感,雖然燈光有點刺 等到隔壁室內店家佈置好,下雨應該也比較方便 🌟店家態度正常一般,工作人員蠻多的 去兩次雖不到客滿,但上餐速度有點久 🌟地理位置在富民路、民華路的交叉口 那邊以前蠻多小吃攤販,可以滿滿往龍華市場、巨蛋延伸 但自從一些土地改建、疫情過後,相對不怎麼熱絡了 📝每次看韓劇都會看到烤肉、燒酒兩大明星 偏偏在台灣的韓國燒酒太貴了,只好開始轉戰居酒屋 這個也是一大功夫跟...花費了呢 - 我是Rain我們下次再見~~~ IG(so_0822) 痞客邦(so810822) 探路客(Rain到哪吃到哪_ 有追蹤的人記得要開啟新文章通知 才能快快給我你喜歡的愛店喔 APP追蹤 Bite!(so0822)、MENU(so0822) 以下為食記總輯及分類總輯
愛心
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