#酒吧 #舊市議會食圈 #癮吧 Inn Bistro

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嗨大家好我是Rain~~~ 好像低卡友出了私訊的功能,但還不會用 待會要帶家人去餐酒館 大概是第一次吧,很久以前好像有 不知道這次會是什麼光景 結束後再去一些地方補文章 然後規劃台南行(年後) 自從這間換經營以後就沒有去過了 某天晚上剛好時間充裕,晚點也要到小島 所以想說就走過去吃頓飯看看好了 正文開始 - 再度回到這間紅色大門,位置沒有變(廢話) 樓上是飯店,旁邊是美迪亞、湯姆熊 先前老闆到建工開新店,有機會再去
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室內裝潢基本上沒有變 只是到了吧台馬上被打個照面 才知道是Laface團隊接手這間酒吧
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菜單、酒單如下,這次提供的餐點蠻多的 調酒部分有經典、客製化
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因為肚子餓吃了點東西 另外有客製化那就好點了,全部來一杯 那就開始我們的食記之旅吧~~~ --------------------------- 🏷客製化調酒$350 水果香,桑葚、鳳梨、琴酒 酒感微重,酒香十足 鳳梨的刺甜被桑葚的酸甜平衡 整體的果風為足夠,有著酒感卻有氣泡的清爽
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🏷西班牙滷肉$280 看到這滷肉蠻特別的就點來吃吃看 肉量蠻多的,旁邊還有鳳梨、蔬菜等配料 醬料有點紅酒燉肉汁的感覺,不會重鹹甜 但隱約能感受到裡面的強度很高 滷肉的部份就還好,肥肉偏硬雖然有彈性 瘦肉算有嚼勁,肉味搭配醬汁也可以
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🏷炸物拼盤$380 拼盤之中的蝦子換成薯條,也有相對應的醬料 從左至右為,鮮魚條、脆薯、中卷、雞腿排 鮮魚條吃起來一般,油炸味稍微多了點 醬料芥末沾起來比較有味 脆薯蠻好吃的,有股油香味配上椒鹽點綴 中卷一般,味道也是偏油了點,烤肉醬反而有點膩 最後雞腿排,外皮硬脆,肉質軟嫩帶肉汁 鹹甜醬料賦予更多味道
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🏷客製化調酒$350 這邊我忘記單拍,所以用這張補一下 花香,洛神花、蘭姆酒、紅酒 蘭姆酒感/味被紅酒壓制得很好 酒澀轉為甜澀,還有股奶香 喝起柔順且帶花香,只是有點乾舌頭 建議把花朵壓下去才有比較多洛神味道
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🏷客製化調酒$350 花香,烏龍、菊花、杏仁、蘭姆酒 先是菊花、杏仁的香甜 後面帶有重酒、烏龍的澀度 杏仁微奶香,馬上會被烏龍強澀帶走
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🏷客製化調酒$350 奶香,巧克力、焦糖 重酒感的巧克力牛奶風味 苦澀味比較突出,巧克力香甜也有出來 雖然酒感重,但是奶酒就比較還好
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以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡 歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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- 以下為個人口感喜好,僅供參考 分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享 🌟餐點部分一般,雖然我蠻喜歡薯條 客製化條酒有給我驚喜,之前Lafcae都是啤酒或是喝到飽 這次創調還蠻有風味的,是可以嚐嚐看~ 🌟價錢方面還算合理可以接受 🌟環境部分氣氛蠻熱鬧的,跟以往的安靜不太一樣 不同團隊也有不同的經營手法 🌟店家態度排除認識的這塊 調酒師蠻多調酒方面的互動 🌟地理位置附近非常便利,而且很多夜生活 📝一個人去餐酒館果然有點吃力 這也是為什麼比較少追逐,畢竟價錢不便宜~ - 我是Rain我們下次再見~~~ 痞客邦(so810822) 探路客(Rain到哪吃到哪_ 有追蹤的人記得要開啟新文章通知 才能快快給我你喜歡的愛店喔 APP追蹤 MENU(so0822)、IG(so_0822) 以下為食記總輯及分類總輯
愛心
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