今天要來分享一間意外發現在新莊街頭的精品手沖咖啡廳----i3東咖啡
這是某次去新莊找朋友意外發現的小店，位於新莊公園對面的轉角，黑色與深咖啡色的店面，簡約低調並不網美，匆匆外帶的拿鐵卻意外地令人非常驚喜，乾淨醇厚，鮮奶濃醇卻不會搶走咖啡的風采，讓我瞬間回想起在墨爾本很喜歡的咖啡廳的拿鐵，純粹的咖啡香與奶香調和而成的那種乾淨口感。
爾後再訪是一個相對慵懶的午後，能夠慢條斯理地好好坐下來品嘗一杯咖啡。
這次選擇的是精品手沖山茶花，在這無人的平日午後，店主kiki有空和我閒聊兩句，他說山茶花是2019年的日曬冠軍，濃郁芬芳的果香非常高雅。精品手沖山茶花(限量)價格:熱飲150元
坐在吧檯，看著kiki嚴謹的秤豆、現磨、測溫後注水悶蒸，在緩慢萃取的途中，水蜜桃甜美的氣味冉冉上升，伴隨著紫羅蘭的花香，舒徐而細緻的逐漸綻放，沁在杯中的琥珀色微紅湯液，清澈卻也濃郁，吹散氤氳的微燙，入口後高雅細膩的花香愉悅跳躍，微酸帶甜的清香，入喉後的回甘順滑令人激賞，乾爽的日照氣息與強烈的莓果酸甜味道帶給人一種被陽光溫柔壟罩的感受。臨走時又外帶了一杯拿鐵，順便問了kiki拿鐵喝起來如此乾淨的原因，kiki笑著說：「因為我們連義式咖啡機使用的豆子都有特別的挑選，我老公是咖啡上癮人，他說我每天都要喝的東西，當然要好喝並且自己都能夠接受才能夠販售。」拿鐵價格:85元
這是一間不是非常網美的小店，卻是對咖啡有所熱愛、對自己所愛有所堅持的自家烘焙咖啡館，適合喜愛精品咖啡的你來找尋屬於你的心中的所愛。店名：i3東咖啡
店址：新北市新莊區公園一路109號
營業時間：12：00-9：10 每周三公休
連絡電話：02-29900755
第一次在美食版發文，來推薦自己非常喜歡的咖啡廳小店，大家有什麼厲害或美麗的咖啡廳都可以推薦給我唷~尋找熱愛咖啡的同好:) 
