嗨大家好我是Rain~~~
剛剛回家吃完飯去玩書店確認一下
就用博客來訂了8本書，希望今年培養讀書習慣
然後決定每天晚上先寫好隔天要做什麼事情
不然都是想幾點起來就幾點，想做什麼就做什麼
這間是從小吃到大的餐廳，因為爺爺奶奶家在果貿
因為從小吃到大，每次要來吃都很膩
這次一樣掃完墓要找餐廳，最後老爸先訂了這間
想了想，都開始寫食記了，怎麼小時候吃的沒寫過
所以就想說這次好好來吃一吃、寫一寫
正文開始
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店家在一個類似莊園(?)的裡面
在海青工商對面，轉進來就可以看到
另一邊是公教(從小都這樣叫)的量販店
門面就是好古早的那種氣派感，真的蠻熟悉懷念的裡面空間很大，除了開放式桌位外
還有各種小包廂，本身就是位喜宴做準備的餐廳菜單如下，蠻多張的但因為有電子檔
就全部貼上來了
可以看到跟老正興蠻多菜是一樣的
應該就是所謂的江浙菜吧
(忘了說這間也是江浙菜餐廳)一個開心前前後後點下來大約十份
原以為吃不完但沒想到全部吃撂撂
甚至打算明年的過年都叫這些菜色就好
以下餐點的價錢都依菜單上顯示
但有中有小，實際可能要到店詢問
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷涼拌白菜心$180
高麗菜絲搭花生、辣椒、香菜
再加上酸鹹醬汁，拌在一起吃十分開胃
沒有生菜味，醬汁也不會太重鹹
吃起來帶酸且清爽，花生還能增添口感、香氣🏷腐衣青江苗菜$200
青江苗菜帶有油炒香味，不失本質青菜干甜
腐皮讓味道有更多層次，也透露出一點油脂
味道微鹹帶甜，口感也很脆很好下飯
一個人一盤我想都不是問題🏷清炒鱔糊$400
這邊的鱔糊偏甜了點，少了醋的酸鹹味有點可惜
韭黃搭鱔魚口感一軟、一嚼勁，咬起來很涮嘴
醬汁雖偏甜但不膩，香菜增加清爽感也讓味到不過重🏷回鍋肉$240
肉片稍微老了一點，但還是很有味道
除了醬料鹹甜味外，還有本質肉味
反而旁邊的青椒搭配醬料很好吃🏷金沙豆腐$200
金沙味道突出，香味有出來帶濃郁口感
渣質不刺舌，豆腐反而有原豆味
口感外層微硬，內層軟嫩，也非常好下飯🏷干扁四季豆$220
單吃四季豆比較有生味且單調
搭配肉末、辣椒一起吃也很下飯
鹹味中帶有香料辣度、香氣
把四季豆的生味帶走，賦予更多味道
四季豆口感有脆，與肉末吃起來很搭🏷蠔油牛柳$300
本來要點芥藍，但上成蠔油
青菜比較多是油味，口感一般
牛柳稍微硬了點，比較難咬
本身肉味還好，主要蠔油味太重
稍微蓋過去了，讓這盤稍微油重味多了點🏷糖醋里肌$260
醬料鹹甜比剛剛好，即便上面吃了很多餐點
也是可以將醬料味道給帶出來
甜度是舒服的，再帶點微鹹的感覺
里肌肉軟嫩且能附著醬料，好吃又有口感🏷蒜泥白肉$220
第一次吃到熟食的蒜泥白肉
稍微燙過頭，口感比較老一點，還保有肉味
醬料除了蒜蓉醬之外還有點黑胡椒
帶有嗆辣感，讓味到有更多層次，也是蠻好吃的(醬料)🏷蔥油餅$80
爆炸飽滿的蔥油餅，小時候來一定都會吃
內餡調味過的蔥花不腥，也有不錯的提味
麵粉反而只是輔佐，更多吃到油香味
整體的蔥花味道濃厚，搭配麵皮非常好吃
當作主食也不意外以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~-
以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟自己有驚豔到，沒想到小時候吃的餐廳其實很好吃
不單純是簡單的熱炒味道，而有更多的元素融入裡面
雖不知道點的有那些屬於江浙菜
但盡量都不點熱炒裡面會出現的食物~
而這次的點餐都非常好吃也很喜歡
🌟價錢方面蠻划算的，整體吃下來也不貴
份量店家有些幫忙做中份量，也很飽足
🌟環境部分就是宴會廳零散的樣子，也挺懷念
而且還可以看到各桌不同家庭環境的用餐模式
其實也格外溫馨
🌟店家態度正常一般，上餐需要等待
建議可以提前預訂，或是盡快點餐
🌟地理位置在國貿圓環往左營大街的路上
裡面有停車場以及小公園，整體環境很舒適
交通部份大概只有公車可以達到的
📝最近發現越來越多中式料理出現(非台灣本土)
雖然大部分都不太能一個人獨力完成
但至少可以蒐集起來等待適當時機去吃吃看
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我是Rain我們下次再見~~~
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